Bernhard's Restaurant an der Donau — Restaurant in Engelhartszell an der Donau

Fünf Sterne? Nein Sechs 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 👏

Wir machen von einem Dorf nahe Simbach am Inn aus an fast jedem schönen Tag seit Mai einen Tagesausflug. Damit unsere Hunde abkühlen können, haben wir uns seit ein paar Wochen für Ausflüge entlang der Donau entschlossen. Zwei Tage zuvor fiel uns im Vorbeifahren "bernhard's" auf, aber weil geschlossen, kam es auf unsere Merkliste. Nun probierten wir es aus.

Wir saßen im von Hortensien umgebenen Gastgarten, mit Blick auf die Schleuse Jochenstein. Die Speisekarte versprach leckeres, regionale Küche, verfeinert. So bestellten wir Zwiebelrostbraten von der Rinderhüfte mit Pommes Frites statt Babykartoffeln, Grillgemüse, Rostzwiebeln, Rosmarin und Rotweinsauce sowie Geschmorte Kalbsbäckchen mit Kartoffel-Selleriepüree, karamelisiertem Chicorée, Zwetschgen, Nüssen, Nussbutter und Schmorsauce.

Der Zwiebelrostbraten war sehr zart, perfekt gegahrt, das Grillgemüse durch die Röstaromen sehr schmackhaft, die Rotweinsauce rundete alles ab. Es waren auch ein paar Eierschwammerl dabei, ein Genuss.

Doch das Kalbsbäckchen Gericht toppte alles. Die Kalbsbäckchen sehr zart, das Püree mit der Schmorsauce allein war schon sehr lecker. Aber durch die karamelisierten Chicorée, Zwetschgen und Nüsse wurde es zu einem außergewöhnlichen Schmaus. Ich möchte dem Koch gratulieren, dieses Gericht so verfeinert zu haben. Auch waren beide Gerichte richtig gesalzen, moderne Köche haben ja, zu unserem Bedauern, den Hang zu fader Schonkost. Nicht so hier.

Zum Abschluss verkosteten wir noch ein Nougat -Himbeerparfait mit Mohn-Zitronenkuchen. Auch wenn ich mir eine schöne Schicht Mohn im Kuchen gewünscht hätte, war es ein delikater Abschluss.

Wir kommen gerne wieder und empfehlen diese Perle im...

Das Restaurant war heute zur Mittagszeit mit einer Reisegruppe belegt. Wir wurden trotzdem zügig bedient. Die Kinder wollten jeweils einen Kaiserschmarrn, ich habe einen Sauerrahmschmarrn gewählt. Nachdem die Kinder sich nach einer Weile beschwert haben, dass der Kaiserschmarrn nach Alkohol schmeckt, habe ich probiert und das geschmacklich bestätigen konnte, bei der Kellnerin nachgefragt. Sie reagierte verdutzt, sagte, sie glaubt nicht und auf mein Bitten in der Küche nachzufragen weiterhin die Tische abgeräumt und ist nicht wieder zu unserem Tisch zurückgekehrt.beim Verlangen der Rechnung habe ich sie nochmal darauf angesorochen und nur eine kurze Verneinung erhalten. Die Kinder haben nocnonh ein bischen von meinem Sauerrahmschmarrn gegessen, der definitiv ohne Alkohol war, der Kaiserschmarrn war mit geschmolzener Butter übergossen, weshalb ich auch nicht gleich probiert habe. Außerdem gehe ich davon aus, dass man uns bei der Bestellung eines Gerichtes für Kinder auf evtl. enthaltenen Alkohol im Gericht aufmerksam macht bzw.in der Küche dies ohne ordert. Qualitativ und von der Größe der Speissen waren mein Mann (Knödel , Schwammerlsauce und Putenschnitzel) und ich zufrieden. Der Umgang mit der Reklamation war nur leider sehr...

Wir habe diese Stätte der Gastlichkeit durch Zufall auf der Rückfahrt vom Stift Engelhartszell entdeckt und sind begeistert. Die Lage und der Ausblick aus den Gasträumen sind etwas für das Gemüt und lassen keine Wünsche offen. Hier hört man noch, wie das Wiener Schnitzel "bearbeitet" wird. Die Qualität der Speisen, die Freundlichkeit der Betreiber und das bei kleinen Preisen haben uns schon sehr überrascht. Ein liebevoll gestalteter Gastraum runden den Aufenthalt im "bernhards" ab. So ist halt Österreich! Wer noch nicht hier war, hat etwas versäumt! Eigentlich möchte man hier mal ein paar Tage Urlaub machen, denn auch das ist in diesem Haus möglich. Noch 2 Tipps. Wenn man von Passau kommt, sollte man vor dem Wasserwerk nach recht auf eine Anhöhe schauen, denn sonst ist man schnell vorbei gefahren. Nutzen sie auf Rückfahrt nach Deutschland mal die Fähre und man vermeiden so den Feierabendverkehr in Passau. Wir kommen wieder, versprochen! Viel Spaß wünschen Ellen und Olaf aus...