Liebe Hintringer Crew, liebe neue Gäste!
Ich habe Ende August, bei 35 Grad und Sonnenschein, mehr als 12 Stunden, bei Martin und seiner Crew verbracht. Ich feierte meinen 50. Geburtstag mit 70 Personen. Ich war zum 1. Mal hier.
Meine Gäste waren zwischen 13 und 82 Jahre alt. Angereist aus Frankurt/M., aus Nürnberg, aus NÖ, dem Bgld und bis zu 60 km aus der Umgebung.
Wir hatten den Pavilion und die gesamte, schattige Grünfläche für uns alleine.
Angrenzend lief der Betrieb für die Bade- und Stammgäste wie gewohnt, was abolut zur Feier und zum Ambiente passte.
Zugleich haben wir alle Privatzimmer sowie den hauseigenen Wohnwagen gebucht.
Das volle Programm also, für 70 unterschiedliche Gäste, mit unterschiedlichem Alter.
Die Qualität unserer Speisen war hervorragend.
Unsere Bedienung war flott, bemüht und sowas von freundlich.
Alles was wir - ein halbes Jahr zuvor - geplant und besprochen haben - wurde umgesetzt.
Jeder meiner Wünsche war realisierbar.
Hausherr Martin hat auf alles eine Antwort/Lösung/einen Vorschlag. Er sagt wie es ist und hält es auch.
Er ist so ein super Typ mit jahrelanger Erfahrung und Handschlagqualität.
Setzt euch einmal in den Gastgarten, esst was, trinkt was, hört beim Stammtisch etwas zu, beobachtet die Golfer, wenn sie ihre Caddies abstellen und dann in einer Laube sitzen.
In Zeiten wie diesen, kann ich diverse negative Kommentare absolut nicht nachvollziehen.
Und wenn es - angenommen - so wäre, dass etwas nicht zur Zufriedenheit ist - sagt man das doch an Ort und Stelle!!!???
Was ist los mit euch?
Ein Fehler und man schreibt eine neg. Rezession ohne Chance dies vorher zu klären? Pfui!
Es ist ein harter Job in dieser Branche und gute Menschen/Personal zu finden, welche wirklich noch "hackeln wollen", ist echt schwer.
Ich habe gute Augen und Ohren und in der Zeit meines Aufenthaltes hatte ich Tag und Nacht besten Einblick in diesen familiär geführten Betrieb.
Und Leute vergesst nicht: Es ist ein Heuriger, hier bei uns am Land, im Freien, in der Natur! Man darf sich Zeit nehmen, man sagt DU, man ist freundlich, man hat Verständnis......
Helfen wir zusamnen, denn bald wird es keinen urigen Wirt mehr geben, wo wir hin können.
Location -Top Chef und Crew - Mega Speisen, Getränke, Auswahl - riesig Zimmer - sauber, klein, fein
Danke! Jederzeit wieder!
Elke...
Read moreObwohl die Zimmerbuchung (nachweislich) vom Chef persönlich per email bestätigt wurde und mir auf telefonische Anfrage 1 Woche vor dem geplanten Nächtigungstermin nochmals erklärt wurde, dass alles okay sei, haben wir dann beim geplanten Einchecken zu hören bekommen, dass das gebuchte Zimmer doch nicht verfügbar ist. Abgesehen davon, dass die angebotene Ersatzunterkunft deutlich weiter vom Ort der Hochzeitsfeier entfernt liegt, schlug uns bereits beim Betreten ein äußerst unangenehmer Duft entgegen. Klare Entscheidung: Nächtigung ausgeschlossen. Leider haben wir darauf vertraut, dass uns Herr H. ein adäquates Ersatzquartier organisiert hat. Faktum war, dass wir spätabends (kurz vor 2 h) ohne Quartier da standen und ich sogar die volle Rückerstattung des bezahlten Betrages reklamieren musste. Gar nicht zu reden davon, dass uns für die Unannehmlichkeiten und die entstandenen Zusatzkosten keine Entschädigung angeboten wurde.
Die Reaktion vom Vermieter auf meine Rezension ist schlichtweg völlig falsch. Sein eigenes email vom 28.05.2023 20:16 h entlarvt ihn auch ganz eindeutig. Eine Buchung über booking.com war für mich nie ein Thema, weil mir der Chef die Reservierung per email persönlich bestätigt hat. Ebenso hat es entgegen seiner Behauptung nachweislich nie eine Kontaktaufnahme mit mir gegeben.
Wer auf Vertrauenswürdigkeit setzt, sollte die Finger von diesem...
Read moreBin nun ein paar mal da gewesen und der Kellner mit den langen Haaren is definitiv fehl am Platz. Ein Getränk bestellen lässt ihn seinen Kopf hängen. Überfordert… Dürfte zu viel Arbeit sein. Eine Bestellung ohne gewisse Zutaten merkt er sich nicht und argumentierte das dies generell nicht möglich ist. War bisher jedesmal so. Eine 4 Personen Bestellung nimmt er einzeln auf. Sodass er nach dem ersten Getränk dieses einschenkt und nimmt nicht 3 weitere noch auf. Also man steht dort und sieht ihn Getränk für Getränk zubereiten. Ein Stift und ein Zettel dürfte ein Fremdwort sein. Wenn er sich nicht mal 4 Getränke merken kann. Verstehe nicht wie man so Kellner sein kann, wenn man gänzlich unmotiviert und bei allem überfordert ist. Für einen Tisch bekommt man einen Pager der piepst, wo man nicht weiß welches Essen fertig ist. Man geht einfach und holt sich ein Essen nach dem anderen. Das Essen selbst ist gut aber der Weg zu Essen und Getränke zu kommen eine Katastrophe, vor allem mit diesem unfreundlichen, unmotivierten Kellner. Das restliche Personal...
Read more