Dorfwirt — Restaurant in Gemeinde Bad Sauerbrunn

Heute haben wir den Dorfwirt getestet. Das Essen ist sehr gut, große Portionen, der gespickte Rindsbraten war leider etwas zu hart, die Kroketten vom Tiefkühler und nicht selbst gemacht. Der Salat schmeckte vorzüglich, nicht zu kalt und doch frisch, jede Sorte extra angemacht. Der Spargel sehr bekömmlich und die Spargelcremesuppe einfach köstlich. Gutes Preis-Leistungsverhältnis. Das Service könnte freundlicher sein.

Bei unserem neuerlichen Besuch, dieses Mal im Jagdstüberl haben wir wieder ausgezeichnet gegessen, die Spargelcremesuppe war ein echter Hochgenuß, der Salat wieder ausgezeichnet, jeder Salat einzeln angemacht in angenehmer Zimmertemperatur serviert. Der Erdäpfelsalat bekommt dieses Mal zwar kein "sehr gut", da könnte man sich noch ein wenig mehr bemühen. Der Fisch in höchster Qualität, zum absolut richtigen Garzeitpunkt aus der Pfanne/Grill genommen. Perfekt gewürzt. Das Kalbsgulyas ein absoluter Gaumenschmaus, geschmacklich bestens abgestimmt, die selbstgemachten Spätzle etwas zu wassrig, aber sehr gut. Auch die Nachspeise war gut, wenn auch teilweise eher klein gehalten. Trotzdem ein perfektes Preis/Leistungsverhältnis und ein absolut gut geführtes und sehr empfehlenswertes Lokal in guter zentraler Lage mit wunderschönem Ambiente und gratis Parkplätzen. Der ruhige Garten lädt zum verweilen ein. Wir kommen...

Ist Ok, schön schattig zum Sitzen. Leider war meine Suppe nur lauwarm und die Kartoffeln waren nicht ganz durch. Geschmacklich leider kein Hit, aber wenn man hungrig ist, isst man es halt trotzdem. Unbedingt weiterempfehlen würde ich es jetzt nicht.

➡️➡️➡️ NACHTRAG: Die Antwort kann ich nicht ganz nachvollziehen, nur weil ich vielleicht der einzige Gast bin der etwas sagt, heißt es nicht, dass es nicht wahr ist. Möglicherweise ist die Suppe länger gestanden, bevor sie rausgetragen wurde. Und in ein und dem selben Kochtopf können durchaus große Kartoffeln dabei sein, die nicht ganz durch waren (ist mir selber auch schon passiert) die kleineren waren ja auch durch. Ich hab das auch ganz freundlich, als Info dem Kellner weitergegeben. Meine Laune, die übrigens mehr als sonnig war, zu diesem Zeitpunkt hatte hier keine Rolle gespielt. Das Essen war trotz meiner guten Laune nicht umwerfend. Meine Bewetung war OK und 4 Sterne. Das ist...

Wir waren an einem sonnigen Sonntag gegen 13:30 Uhr spontan hier Mittagessen. Das Essen war wirklich hervorragend, aber die Kellnerin war dermaßen unfreundlich und unangenehm, so etwas habe ich noch nie erlebt! Wir haben lange gewartet, bis sie uns gesehen hat, so wie auch Gäste ein paar anderer Tische. Wir haben uns durch Handheben bemerkbar gemacht und sie hat bei jedem Tisch von Weitem eine abwertende Bemerkung gemacht. Die Bierdeckeln für die Getränke hat sie uns von weitem hingeworfen und auch sonst hatte sie eine passiv-aggressive Art zu sprechen und ein nur halbherzig versuchtes falsches Lächeln aufgesetzt. Ich bin überrascht, dass sich ein Wirtshaus so ein Auftreten auf Dauer leisten kann, habe es jetzt mehrfach in den Rezensionen gelesen. Liegt wohl daran, dass hier durch die Kurgäste laufend neue Kundschaft zu erwarten ist. Für mich gilt: Einmal und nie wieder, da hilft das beste Essen nichts....