Berggasthof Uga Alp — Restaurant in Gemeinde Damüls

Als Unterkunft für Schüler billig, ansonsten sind hier ein paar Kritikpunkte:

Positives: Sehr billig Essen im Restaurant ist sehr gut auch wenn es etwas teurer ist Suppen schmecken sehr gut

Negatives: Zimmer für 10 Personen Geländer zur zweiten Etage des Zimmers, in dem ich war (Raum 104) wackeln laut hörbar bei Benutzung dünne Matratzen auf Holzplatten als Betten Bad im Zimmer nicht absperrbar Chaos bei den Lichtschaltern (5 Lichtschalter für 3 Lichter, gar keine für 2 andere Lichter) das Essen, das für Schüler in der Vollpension inkludiert ist, schmeckt bei den meisten Tagen nicht gut: -- an drei Tagen hintereinander Mittags Pommes mit einer Beilage (z.B. Mozerella Sticks oder Omelett mit Käse, welches ähnliche Konsistenz hat wie Pappe und auch ähnlich schmeckt) für Vegetarier, an einem Tag waren diese noch fast gefroren, am anderen waren sie viel zu weich -- Pizza war an vielen Tischen in der Mitte roh, aber am Rand fast verbrannt, außerdem war viel zu viel Käse auf Pizza Margherita -- keines der Gerichte, die bereitgestellt wurden waren angeschrieben, es gab weder Zutatenliste noch Informationen über Allergene

Alles in allem sind die Zimmer für Schüler zwar billig (ca 130€ für 5 Tage Vollpension), das Essen ist allerdings nicht zu empfehlen, es sei denn man besucht das Restaurant als Skifahrer. Die Zimmer sind zwar groß, aber wenn man sich mit den Mitbewohnern...

Die Erfahrung im Ski Restaurant in Damüls hinterließ einen bitteren Geschmack, insbesondere wegen der Pommes, die sich als absolute Enttäuschung erwiesen. Es war, ohne Übertreibung, das schlechteste Pommes-Erlebnis meines Lebens.

Die Pommes waren nicht nur weich, sondern auch in einem bedauerlichen Zustand der Unvollkommenheit – halb roh, weit entfernt von der knusprigen Textur, die man von gut zubereiteten Pommes erwarten würde. Die fehlende Konsistenz war nicht das einzige Problem; auch der Geschmack ließ zu wünschen übrig. Sie waren weder würzig noch hatten sie den gewünschten Geschmack von Kartoffeln, der bei perfekten Pommes unerlässlich ist.

Es ist schwer zu verstehen, wie eine so grundlegende Beilage so falsch zubereitet werden konnte. In einem Ski Resort, wo die Menschen nach einem Tag auf der Piste Hunger auf eine herzhafte Mahlzeit haben, sind schlecht zubereitete Pommes ein erheblicher Rückschlag. Hoffentlich nimmt das Restaurant diese Kritik konstruktiv an und verbessert die Qualität ihrer Speisen, damit zukünftige Gäste eine bessere kulinarische Erfahrung...

Man darf sich hier leider nicht aussuchen, wo man sitzt. Möchte man sich selbst bedienen, so muss man sich auch in den SB-Sitzbereich setzen. Ansonsten muss man sich bedienen lassen. Das ist einfach unfassbar lästig, wenn man aus dem "Bedient-bereich" verwiesen wird und wieder aufstehen muss, und das nach einem langen, anstrengenden Tag, oder wenn ein Mitfahrer bereits sein Essen an der SB-Theke geholt hat und dann des Raumes verwiesen wird und nicht mit allen anderen essen darf. Ich halte das für unnötige Bürokratie, die dem Zweck eines Essens in einem Lokal, dem entspannten Genießen des Essens absolut nicht dienlich, ja, sogar kontraproduktiv und absolut unnötig ist.

Die Preise sind sehr hoch (2,80€ für 250 ml Spezi, 14,80€ für Schnitzel) und das Essen ist lieblos angerichtet (Schnitzel wird einfach auf Pommes oben drauf geworfen, Pommes werden vom Ketchup durchgeweicht).

Ich kann jedem, der in Erwägung zieht, hier zu mahlen, nur raten, es...