Dà Ingo - Pizzeria, Apartments & More — Restaurant in Gemeinde Damüls

Vorsicht vor diesem Restaurant - völlig unkoordinierter und schlecht organisierter Service.

Uns wurde bei der telefonischen Reservierung entweder ein Slot von 18:00-19:30 angeboten (dann müssten wir aber auch pünktlich gehen) oder von 19:30 bis open end. Wir reservierten auf 19:30.

Als wir pünktlich um 19:25 ankamen, erwartete uns vor dem Restaurant bereits eine Schlange - alle hatten reserviert. Unsere Anwesenheit wurde um 19:45 das erste Mal überhaupt wahrgenommen. Uns wurde auf mehrmalige Nachfragen um 20:00 versprochen, dass wir spätestens in 10min und um 20:15 dass wir spätestens in 2min einen Tisch bekommen würden. Um 20:30 (also eine Stunde nach Reservierung) wurden wir zu unserem Tisch geführt. Zwischenzeitlich frei gewordene Tische wurden einfach an andere Personen (teilweise aus dem Apres-Ski Zelt) vergeben. Das ist natürlich eine Frechheit und völlig inakzeptabel. Man fragt sich warum hier überhaupt Zeitlots/Rerservierungen vergeben werden, wenn diese keine Beachtung finden. Der zugewiesene Tisch war nebenbei für 4 Personen und Pizzen deutlich zu klein.

Die Pizzen, die wir dann bekommen haben, waren tatsächlich gut. Wobei wir uns nach dieser langen Wartezeit und entsprechendem Hunger wahrscheinlich auch alles einverleibt hätten.

Fazit: Wer Lust hat auf stundenlange Wartezeit trotz Reservierung und Glücksspiel wann ein Tisch frei wird, der ist hier richtig und bekommt eine ganz gute Pizza. Alle anderen sind wohl eher in einem anderen Restaurant besser bedient....

Vorweg: das Essen ist gut.

Unzumutbar ist jedoch die Wartezeit. Man ist in Damüls zum Skifahren, nicht um mehr als 1 Stunde auf 2 Pizzen zu warten. Uns ist klar, dass bei viel Betrieb längere Wartezeit aufkommt.

Jedoch wurden die Bestellungen nicht nach der Reihe abgearbeitet. Die 8köpfige Gruppe neben uns hatte 15 Minuten nach uns bestellt und hatte ihr Essen 30 Minuten vor uns bekommen. Auf Nachfrage beim Chef(?), sagte man uns, man würde es verstehen wenn wir stornieren und gehen würden. ?!?! Nicht schlecht, hab ich so auch noch nicht erlebt.

Ein anderer Tisch neben uns wartete ebenfalls seit 1 Stunde auf das Essen. Nach 1 Stunde gab der Kellner bekannt, dass das bestellte Gericht aus sei.

Das Problem an diesem Restaurant ist der Personalmangel. 1 Pizzaiolo für ca. 100 Gäste, der alleine die Pizza machen muss. Teig bereiten, belegen, in den Ofen schieben, beobachten, herausnehmen. Alleine bei der Menge an Gästen schwer machbar.

Als Gastronom muss man ein Auge für die Bedürfnisse seiner Mitarbeiter haben. Sie sind die Leistungsträger des Unternehmens.

Und an einem Sonntag mit strahlendem Sonnenschein müssen mehr helfende Hände her. Es bringt niemandem was, wenn die Mitarbwiter Mut der Arbeit nicht nachkommen.

Positiv erwähnen möchte ich jedoch, dass man uns als kleine Entschuldigung ein kleines Schnapserl spendiert hat, ungefragt. Leider jedoch keine entschuldigenden Worte.

Sorry Chef, aber du kannst mal zu mir in die...

By far, the best pizza I've eaten in Austria, and possibly the best I've ever eaten. The atmosphere and the staff are so welcoming and the service is so good that's beyond words. It's a place "where everyone knows your name", you are a person, not just a guest. Nevermind if you came to enjoy your meal and meditate with the amazing view of the nature or to have a drink - warm smiles and joyful approach of Sandra and Zoki will make you compelled to...