Die Kramerey — Restaurant in Gemeinde Eggenburg

Nr1.: Website Speisekarte ja , keine Preisausschreibung, man weiß danach warum. Nr2.: Kein Timing bezügl Küche, der erste schon fertig mit dem Essen und der letzte hat seines erst bekommen, man bedenke wir waren 9 Leute, das ist ein no go. Obwohl nur im Garten Leute, und wir der einzige Tisch drinnen waren. Nr3.: Bei der Essensbestellung habe ich vorher noch gefragt ob beim Burger eine Sauce dabei ist und ich die Sauce statt Salsasauce auf Guarkamolesauce tauschen kann und statt Ketchup zu den Pommes sauce Tatar umtauschen kann, auf diese Frage bekam ich ein ja. Dies hat geklappt , die Sauce Tatar Portion war sehr überschaubar. Sonst war mein Essen gut. Von meinem Mann die Pizza war nicht ganz durch , er wollte sie dann nicht reklamieren da schon zu lange darauf gewartet. Beim Rechnungsbetrag kam es mir zu viel vor und ich habe die Rechnung verlangt, die mir nicht automatisch ausgehändigt wurde. Siehe da, eine BBQ Sauce 2,50euro stand darauf, diese hatten wir nicht, Guakamole 2 Euro extra verrechnet obwohl Austausch, sauce Tatare 2,20Euro obwohl auch statt Ketchup ausgetauscht. Ich wurde vom Kellner nicht aufgeklärt das dies extra verrechnet wird. Bei Reklamation meinte er natürlich wird verrechnet und bei der BBQ sauce zahlt er auch nicht retour sonst muss er sie bezahlen, wie biiiittteeeee hör ich schlecht, wir hatten diese nicht somit möchte ich das Geld zurück.Bei verlangen des Chefs oder Chefin, erfahr ich sie ist nicht da , bei verlangen der Telefonnummer bekomme ich zuerst eine falsche, dann vom Kollegen die Richtige Tel.Nr., Chefin am Telefon , für diese selbst verständlich das die Saucen extra verrechnet werden obwohl ein Wechsel von den Saucen und nicht extra Saucen bestellt wurden. Mit Erklärungen sie seien selbst gemacht(erwarte ich auch bei solchen Preisen) Fazit : Der Kellner musste mir die BBQ Sauce retour zahlen, die beiden anderen Saucen, sage und schreibe 4,20Euro wurden nicht retour bezahlt, finde ich persönlich eine Frechheit. Es sind diese Aufpreise nirgendwo vermerkt in der Speisekarte nicht und vom Kellner wurde man auch nicht auf einen Aufpreis aufmerksam gemacht. Für die Chefin war der Aufpreis selbstverständlich, wenn sie meint, wir waren das erste mal dort und das letzte mal. Da ich von der Branche bin , sag ich einfach :"Frecheit per excelance". Vorallem wurde ein Cheesburger(200g) mit Pommes um 14,90Euro nur durch den Saucenwechsel ein Cheeseburger mit Pommes um sage und schreibe 19,10Euro. Dann soll mir mal wer veraten wo da die Logik steckt, wenn ein Cheeseburger 400g 17,90Euro kostet , Saucen sind teurer als Fleisch, na dann Gratulation. Was von Kalkulation erklären und unfreundlich auch noch am Telefon. Sowas kann man sich scheins im Waldviertel erlauben, in z.B. Kitzbühl würde man so nicht...

Wo fängt man da an? Zu Beginn sei gesagt, dass die Kramerey uns nie wieder sehen wird und es diese 3 Sterne nur gibt, weil das Essen gut war und mir das restliche Personal wirklich leid tut. Für die Chefin und was ich an diesem Tag hier sonst erlebt habe, und das spiegeln ja auch etliche andere Bewertungen hier wider, müsste es eigentlich bei einem Stern bleiben. Wir waren am 1. Mai hier. An diesem Tag war das Käfertreffen in Eggenburg und entsprechend viel los. Ich verstehe durchaus, dass ein solcher Tag herausfordernd ist, allerdings weiß man das vorher und muss entsprechend planen und bevor jetzt wieder die nächste unverschämte Antwort kommt, dass man aus der Gastronomie kommen muss, um das zu verstehen, mein Mann, der an dem Tag mit war, ist Küchenchef und ich arbeite im Tourismus, wir wissen beide wie das ist. Entsprechend wissen wir auch beide wie absolut unangemessen das Verhalten dieser Chefin gegenüber Kunden ist und wenn sie so mit Kunden umgeht, kann ich mir gut vorstellen warum sie nicht mehr Personal findet. Und das sieht man hier auch bei jeder negativen Kritik. Nicht eine angemessene Reaktion. Sorry, aber so jemand hat im Service mit Kunden keinen Platz, denn dort gehören auch Beschwerden zum täglichen Geschäft. Und wir haben geschlagene 40 Minuten auf unsere Getränke gewartet. Jeder aus der Gastro weiß, dass es das kleine 1x1 ist, dass Getränke schnell beim Gast sein müssen und als ich nach 40 Minuten gewagt habe mich zu aufzuregen wann ich denn endlich mein Essen bestellen kann, nein, das hatten wir da noch nicht, kam nur man hätte keine 10 Kellner. Und ja, es kann sein, dass man mal ins Schwimmen kommt, aber dann darf man schlicht keine Gäste mehr aufnehmen oder muss diese gleich zu Beginn darauf hinweisen, dass man fast 1 1/2 Stunden auf sein Essen wartet, denn das wäre mir mit 2 kleinen Kindern schlicht zu lange gewesen und ich wäre gegangen. Mich dann aber noch ungut anreden lassen zu müssen, geht gar nicht. Wie gesagt, dass Essen war gut, das restliche Personal freundlich, die Chefin ist eine Katastrophe und daher wird uns dieses Lokal nicht mehr sehen.

Zur Antwort der Betreiberin: Ich habe an dem Tag versucht mit ihr zu reden und hatte gefragt wie lange es noch braucht, weil es schon so extrem lange dauert und statt einer Erklärung kam nur eine freche Antwort. Und Essen hätte man ohne Probleme beim Käfertreffen bekommen oder in der Umgebung. Also eine...

Dieses Restaurant ist für Stammgäste die nicht wissen wie es ausserhalb eggenburg schmeckt und daher lebt es auch noch, da dieses schändliche restaurant das einzige ist was er hier gibt gefühlt. Keine guten Preise für diese "qualität", kein geschulter service. Dieser Laden hat gefühlt ein Monopol an bestimmten Uhrzeiten, und hat deshalb das Glück das es lebt. In jeder anderen Stadt wäre es am ersten Tag schon untergegangen. Dann kommt mir noch eine Rotzfreche, arrogante und eingebildete Chefin entgegen (frage mich auf was sie sich was einbildet? aufs ihr restaurant? auf ihren service? auf ihr aussehen?, aber leider nichts davon vohanden, deshalb fragt man sich WORAUF DIESE LÄCHERLICHE FRAU SICH WAS EINBILDET SO ZU REDEN. Also Fazit: bist du jemand der das Restaurant schon kennt, tut mir leid für dich. Und alle die irgendwie in Eggenburg gestrandet sind und was essen wollen, würde ich lieber zum mecces gehen. Leicht schlechter an der Qualität (wir kennen alle den mci), aber die preise sind für den schnellen hunger ganz okay. Danach lieber in die nächste Stadt bei der Durchfahrt was ordentliches zum essen holen, ihr magen und geldbeutel wirds ihnen danken. Ich weiß wovon ich rede ich besitze 2 Restaurants in St. Pölten und 1 in Wien. Diese Frau hat es nicht verdient sowas zu leiten, da würde ich meinen Lehrling 2tes Lj. schicken und der könnts besser machen. Und wenn MEIN RESTAURANT KRITIK erhält, dann versuche ich sie entgegenzunehmen ohne beleidigend und arrogant zu werden ;) Das zeigt einfach ihre schwache und zerbrechliche Persönlichkeit, keinen vorhandenen Charakter. Und wer denkt ich red nur vor mir hin kann sich gerne ihre arroganten rotzfrechen Antworten bei den anderen Rezesionen überzeugen lassen achja bevor sie sagen das sei rufschädigend, holen sie sich rechtsbeistand und fragen sie mal nach ;)) vielleicht holt ihr anwalt sich auf den boden der tatsachen zurück. durch meine restaurants weiß ich das kritik kritik ist und das sie das schlucken müssen OB SIE WOLLEN ODER NICHT!!

lg wir sehen uns...