GAUCHO — Restaurant in Gemeinde Fußach

Beginnen wir beim Namen - Das Restaurant wird weder von Argentiniern geführt, noch hat es außer den zusammengestellten Speisen etwas mit Südamerika zu tun.

Aussehen des Lokales: Fließboden, billige weiße Furniertische, unpassende Sessel, in denen man viel zu niedrig für den Tisch sitzt. Wer sich Stil oder Eleganz erwartet, sucht hier vergeblich.

Personal: Ich wage zu bezweifeln, dass keiner der hier arbeitenden "Kellner" je zuvor in einem anständigen Restaurant gearbeitet hat. Die meisten hängen nur ein bisschen im Lokal ab, tragen Jeans und willkürliche T-Shirts, keine Arbeitskleidung. Alles ist sehr chaotisch und der Service lässt sehr zu wünschen übrig.

Das Essen: Vorspeisensalat: Ein paar Eisbergsalatblätter, gemisch mit einem EL Maiskörner, 1 EL Karottensalat aus dem Glas, darüber Salatsauce aus dem Pack und die Vorspeise für fast 5 Euro ist fertig. Ein Plus allerdings ist das Brot mit Currybutter! Hauptspeise: Wir alle haben verschiedene Steaks auf Stein gegessen. Die Pommes waren sehr gut, auch wenn sie nicht gesalzen wurden. Das Fleisch war trotz blutig-bestellt durch und weder mit Pfeffer noch Salz gewürzt. Für ein Schälchen Sauce wird ein Aufpreis von 4,30 € verlangt, für ein billig zusammengewürfeltes Gebräu. Zudem verbreiteten die Holzplatten, auf denem das Fleisch serviert wurde, einen unglaublich unangenehmen Geruch. Auf bestellte Änderungen bei der Hauptspeise wurde keine Rücksicht genommen. Hier trifft inkompetentes Servicepersonal auf schlechte Struktur in ganzem Restaurant.

Getränke: Weinservice gibt es hier nicht, da sich keiner mit Wein auskennt. Auch als ich ein landesübliches "Spezial" bestellte, wusste der Kellner nicht, dass ich das "Mohren Spezial Bier" aus der Karte meinte.

Für alle, die sich einen schönen Abend machen, guten Service und gutes Essen genießen wollen empfehle ich: Geht lieber ins Longhorn nach Dornbirn und gebt euer hartverdientes Geld vernünftig aus.

Für alle, die sich nichts aus Service und guter Atmosphäre machen und nur ein schnelles Stück Fleisch zu hohem Preis haben wollen - euch steht hier nichts...

Wir haben uns für das Gaucho entschieden, weil die anderen GUTEN Steakhäuser leider geschlossen hatten. Ich kann mir diese 5 Sterne Bewertungen nicht erklären.

Vorspeisen:

Gegrillte knoblauch Garnelen: 3 Stück kleine Garnelen, ertränkt im Fett und mit soviel Knoblauch zubereitet, dass selbst Graf Dracula ganz Vorarlberg meiden würde.

Chilli con Carne? Sollte es sein, bekommen habe ich eine Suppe, mit ein paar Bohnen und kleinen Rindfleisch Stückchen. Ist das Chilli con Carne so oder haben die Kellner mir das falsche Gericht serviert? Man weiß es nicht. Vom Schärfe Grad her war es zumindest so scharf, dass man nichts mehr schmecken konnte und das Gericht zu essen fast eine Qual war.

Hauptspeise: 2 mal Entrecote. Ein richtiges Entrecote stellt man sich auch anders vor. Keine Marmorierung oder Fettauge, bei beiden Steaks, kein Geschmack und keine Qualität, sehr zähes Fleisch.

Bestellt habe ich meines in Medium (der Kellber hatte zuerst nicht einmal gefragt wie wir unsere Steaks wollen, das musste man extra sagen.), bekommen habe ich mein Steak dann so roh, dass ich Gordon Ramsay schreien hörte "This steak is so undercooked, that it is starting to eat the salad". Ich war froh, das Steak auf dem heißen Stein bestellt zu haben, so konnte ich das Steak aufschneiden und die einzelnen Scheiben noch selbst nachgrillen.

Beilagentechnisch war nur der Reis gut.

Die Pommes waren teils latsch und teils einfach nur noch hart aber zwei Dinge hatten alle gemeinsam: Gebadet in Fett und kein Salz

Die Sauce Hollondaise war typisch aus der Packung mit Muskatnuss "verfeinert".

Service: Das Personal war an sich freundlich aber unmotiviert und hatten keine Ahnung was sie machen sollten. Es war danach auch sehr schwierig zu bezahlen, da kein Kellner mehr kam. Erst nach 10 Minuten und winken, wurden wir wahr genommen und man brachte uns die Rechnung von 131€ (Preis entspricht genau 0 der Qualität). Nach weiteren 10 Minuten warten nach Erhalt der Rechnung, haben wir uns entschieden zu dem Haufen von Service und Küchenpersonal zu gehen und vorne zu bezahlen.

Einmal...

Zuallererst einmal das fleisch war sehr gut genau auf die richtige Art zubereitet. Als Vorspeise hatte ich einen maiskolben bestell den ich nicht bekommen habe, als das Fleisch kam und ich an den Maiskolben erinnerte bekam ich eine halb schwarz verkohlten vorgesetzt. Zugegeben die verbrannten Stellen waren sehr süßlich. Mein Schwager bekam dafür weder seinen Salat noch seinen Maiskolben.

Die allgemeine Lautstärke im Lokal ist nicht auszuhalten da durch den Aufbau eine immense Hallenatmosphäre herrscht und je mehr Leute anwesend sind desto mehr muss man Schreien.

Gegen Ende des Abends wurden die Kellner zunehmend unaufmerksamer obwohl der Betrieb nachlies und in Folge dessen auch noch wesentlich unfreundlicher. Der Abend endete damit das wir direkt nach der Bestellung einer Flasche Wein des Lokals wir rausgeschmiessen wurden ohne diesen austrinken zu können.

Ursache für diesen Rausschmiss war das meiner Schwägerin beim Jacke anziehen um eine Rauchen zu gehen, eine leere Flasche Mineralwasser umgestossen hat.

Vor der Tür ging der Ärger weiter, da die Belegschaft zu 6 antantze um um uns beim gehen aktiv (durch schubsen) zu unterstützen. Infolgedessen stürtzte meine Schwägerin die Treppe runter und verletzte sich am Handgelenk.

Während des auf die Polizei warten tauchte ein junger Türke der immens aggressiv war , versuchte uns zu provozieren und am ende sogar meinen Bruder direkt bedrohte.

Fazit: Prellung am Handgelenk meiner Schwägerin und immenser Zeitaufwand durch Polizei Rettung und Zeugenaussagen.

Meine Empfehlung: wenn ihr gerne eine Schlägerei nach einem recht guten Essen haben wollt, genau...