MÖRWALD Relais & Châteaux Gourmet "Toni M." — Restaurant in Gemeinde Grafenwörth

Wir waren bei Tony Mörwald bereits zum dritten Mal. Aber das dritte Mal war das letzte Mal, den was wir dort erlebten ist eine unglaubliche FRECHHEIT. An dem Tag wo wir dort waren wurde lt. Kellner ein Kochkurs für Wildgerichte abgehalten und daher war ein Buffet mit Wildgerichten aufgebaut. Man hatte die Wahl entweder vom Buffet zum Pauschalpreis zu essen oder A la Card. Indem in dem Restaurantraum wo wir waren (davor war das Buffet aufgebaut) es derartig schlecht vom Buffet gerochen hatte, haben wir uns für ein Essen A la Card entschieden. Wir bestellten als Hauptgericht ein Reis-Curry Gericht mit Shrimps. Als dieses serviert wurde, stieg mir gleich ein sehr schlechter Geruch in die Nase, ebenfalls mein Sohn äußerte das sofort. Wir nahmen dann Shrimps und rochen daran und stellten fest, dass diese stinken. Daraufhin wurde der Kellner gerufen (ein Kellner ausländischer Herkunft) und haben wir ihm das berichtet. Vorweg wollte dieser das abtun und meinte er, das kann nicht sein. Darauf hin bestand ich das er den Hrn. Mörwald holt. Herr Mörwald kam dann nach wenigen Minuten, als ich ihm berichtete das wir das nicht essen können da die Shrimps nach Verwesung stinken würden, sagte er, bitte sprechen sie leiser, blamieren sie mich nicht. Er hat dann die beiden Reis-Curry-Shrimps Gerichte mitgenommen und waren wir froh das dieser Geruch vom Tisch weg war. Erstaunlicherweise (ohne das wir das wollten) kam der Kellner nach ca. 10 Minuten mit beiden gleichen Gerichten wieder. Er meinte, dieses Mal hat es Herr Mörwald selber gemacht. Wir mussten feststellen das bei den Gerichten leidlich die Shrimps ausgetauscht wurden und der Rest gleich blieb. Die Shrimps haben zwar nicht mehr gestunken, aber wir konnten dieses Gericht nicht mehr essen, zumal vorher die verwesten Shrimps auf dem Reis und den anderen Beilagen am Teller gelegen sind. Im Grund mussten wir - trotz dieser Unverschämtheiten - dann alles vollständig bezahlen und kam auch eine ernstgemeinte Entschuldigung. Bei so einem Preisniveau - welches dieses Restaurant hat - sich derartige Entgleisungen zu erlauben, ist absolut INAKZEPTABEL. Dieses Restaurant wird uns nie mehr wieder sehen, das war das mit 100%-iger Sicherheit das...

Meine Frau und ich verbrachten eine Nacht im Hotel am Wagram und hatten an diesem Abend ein acht Gänge Menü mit Weinbegleitung! - Die Speisen und die Weine waren ein Traum - die Präsentation, der Geschmack waren einfach großartig! Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend und man hat nie das Gefühl das es aufgesetzt wirkt! Da meine Frau gerne raucht, gingen wir zwischen den Gängen ab und zu an die Bar was überhaupt kein Problem darstellte! Vor dem Dinner nutzten wir noch den tollen Spabereich! Das Zimmer war groß, hell, modern, sehr sauber und man sieht vom Bett aus in die Dusche ;-) !! Das Frühstück am nächsten Tag ließ auch keine Wünsche offen und am Schluss gab es noch ein Präsent mit leckeren Sachen aus dem Shop - dieser Aufenthalt war durch und...

Exzellent fasst das gebotene kulinarische Erlebnis wohl am Treffendsten zusammen. Das konsumierte Grand Diner „Toni M“ bestand aus 8 perfekt durchkomponierten Gängen und wurde vom äußerst zuvorkommenden Service professionell präsentiert. Geschmacklich eindrucksvoll und auch optisch ein Highlight. Das Ambiente kann getrost als gediegen bezeichnet werden. Kritikpunkte möchte ich nicht zwanghaft suchen, aber um ob des Lobes nicht als befangen wahrgenommen zu werden, merke ich an, dass die niedrige Sitzposition des sehr bequemen und zum Verweilen einladenden Mobiliars älteren Semestern das Aufstehen erschwert. Doch das schmälert den Genuss keineswegs und wird von den Wenigsten als störend wahrgenommen werden. Genuss auf höchstem Niveau...