Winery Haase — Restaurant in Gemeinde Guntramsdorf

Dieser Buschenschank/Heurige (und vor allem die Winzer Familie die dahinter steckt) ist ein echter Geheimtipp in der Thermenregion. Viele Personen bewerben das ausgezeichnete Schweinsbratenbrot, das es hier gibt – und ebendieses ist auch außerordentlich gut, aber das wirkliche Highlight kann man hier bei den Weißweinen erleben. (Ich persönlich empfehle die Sorte Neuburger mit ihren ausgeprägten nussigen Noten.)

Pro:

(+) Absolut ausgezeichnete Weine (Besonders die Weißweine können mit den Spitzenweinen in einer weit höheren Preiskategorie mithalten)

(+) Sehr freundliches Personal mit außerordentlich dynamischer Bedienung

(+) Weinlauben-Flair vor dem Lokal und echtes Heurigen-Feeling im Lokal

(+) Ausgezeichnete (Imbiss-)speisen. (Hier gibt es wie zuvor erwähnt ausgezeichnete Brote und evtl. auch Bauernschmaus/kalte Platten – wer einen Tafelspitz erwartet wird hier sicher enttäuscht.)

Contra:

(-) Durch die Popularität ist dieser Heurige oft sehr voll. Für einzelne Personen findet sich schnell ein geeigneter Platz, aber falls man mit einer größeren Gruppe ein Event plant ist eine Reservierung...

ワインの質が素晴らしい。ウィーンの他の地区でもおいしいワインは飲める。しかし、この店のワインは格安でありながら、驚くほど美味しい。名が知れていて、観光客がたくさん集まってくる地区ではない場所には、こういう店があります。これからも休日の散歩として、この店にやってくることが多くなると思っています。 25/6/1追記 3度目です。やはりワインはおいしい。どれを選んでも期待を裏切られることはない。これは驚異的なことです。 今回も二人で6杯ほどワインを飲みました。KoenigsastとFrizzanteが私たちの好みなので多くなっていますが、これで水を除けば16ユーロ程度というのは、ウィーンの物価を考えると破格です。 ウィーンには数えきれないほど多くのBuschenschankがあります。それぞれが特徴のあるワインを提供していて、どこの店も工夫をしていてそれなりに楽しめます。ブドウ畑のすぐそばに出店していたり、ウィーン市街を眺める高台だったりして、景観を誇る店もたくさんあります。しかし、残念なことにワインの味わいが伴わなかったり、あるいは割高であったりして知らず知らず足が遠のいてしまいます。しかし、ここのワインは違います。本当に素晴らしい。 この店もBuschenschankらしい店構えをしており、天候のいい日に屋外席で教会の塔を眺めながらこのワインで午後を過ごすのは最高の楽しみといっていいでしょう。

しかし、気さくで明るく表情の豊かな店主こそがこの店の一番の魅力と断言していいでしょう。常連客がたくさんついているのもうなずけます。どれだけワインがおいしくても、この店主がいなかったら店の魅力は半減します。わたしたちがウィーン市内からわざわざ時間をかけてまでここを訪れるのもそれが理由です。...

als Berliner kommen wir aus familiären Gründen ca. 4x im Jahr nach Schwechat - ein Besuch bei Manfred und Stefan Haase im nahen Guntramsdorf ist dann obligatorisch, denn wir kennen keinen besseren authentischeren Heurigen... Wenn die Haases in Berlin ausstecken würden, dann würden ihnen die Berliner die Bude einrennen, leider gibt's hier keine Haasen, also bleibt uns weiterhin nur die Anreise nach Guntramsdorf. Der Königsast ist unser absoluter Favorit und schmeckt uns daheim genauso gut wie am Kirchenplatz... Hier fehlt halt nur der Original leckere Schweinsbraten - LG aus Berlin von...