Kenny's Mödling — Restaurant in Gemeinde Mödling

Seit dieser Laden aufgemacht hat wollte ich einen Besuch abstatten. Es hat lange gedauert bis ich es geschafft hatte, aber gestern war es dann soweit. Ich hatte mir von Kennys gesunde abwechslungsreiche und auch schmackhafte Gerichte erwartet.

Vorweg: Das Ambiente ist gut geworden! Es wirkt einladend, es wird alles frisch zubereitet und das Lokal lädt zum verweilen ein.

Die beiden anwesenden Herren waren auch sehr freundlich und bemüht. Da gibt es nichts zu meckern. Danke! Es wirkt auch alles sauber und für die Zubereitung werden auch Handschuhe angelegt.

Leider aber hat es meinen Geschmack nicht getroffen.

Ich hatte eine Kokos Chicken Hot Bowl. Von Kokos habe ich leider nichts geschmeckt. Allgemein war der Geschmack irgendwie fade, es hat einfach was gefehlt. Im großen und ganzen schon essbar, aber nicht so wie erhofft.

Und dann hatte ich noch eine Onu Prawn Bowl. Davon habe ich den Großteil weggeschmissen. Leider! Das was mich am meisten gestört hatte: Die Mangos hatten nach Fisch geschmeckt. Die sollten eigentlich einen süß fruchtigen Kontrast geben, aber Fischgeschmack gehört da nicht rein. Dann sollte in der Bowl Teriyakisauce sein, davon habe ich nichts geschmeckt. Dafür hat es nach Sojasauce geschmeckt, die eigentlich garnicht mit drin sein sollte. Wurde hier die Sauce verwechselt? Und leider hatten die Garnelen kaum Geschmack. Es hat in Summe alles ein wenig seltsam geschmeckt. Nach Sojasauce, salzig und fischigen Mangos. Schade!

Und trotz der allgemeinen Sauberkeit und der hygienischen Handhabung muss ich mich doch der Hygiene wegen fragen wie es sein kann dass dort roher Fisch direkt neben gegarten Fleisch liegen kann? Die Zutatenschälchen liegen dicht an dicht, so dicht dass ein Stück roher Thunfisch in den gegarten Garnelen gelegen ist. Sowas muss getrennt aufbewahrt werden damit sowas erst garnicht passieren kann. Ich glaube auch nicht dass der rohe Fisch dort tatsächlich so stark gekühlt wird wie er müsste; ich vermute die Schälchen werden garnicht gekühlt, die Glasscheibe hatte zumindest Zimmertemperatur. Dem gegarte Rindfleisch und auch dem Hühnchen hatte man es auch angesehen dass die dort schon einige Zeit liegen, die hatten sich oberflächlich schon verfärbt.

Alles in allem: sehr bemüht und die Bilder wirken toll und gesund. Aber geschmacklich kann es leider nicht mithalten. Und ob es dann wirklich so gesund ist mit den vielen rohen Zutaten wo man wirklich aufpassen muss diese richtig zu lagern und auch zuzubereiten? Was nützt schon die beste vegane Hippster Bowle um teuer Geld wenn ich dann davon krank werde.... ich zumindest bin heute mit Kopfschmerzen aufgewacht, war wohl doch zu salzig.

Ein Versuch wars wert, aber ich komme nicht...

It is one of the best places in Mödling for healthy fast food. I've been there twice. On the second time, there were no forks available. Even after my food and smoothie were served, I had to wait about 5 minutes for someone to wash forks in the kitchen. The seating area is nice, clean, modern, and well lit. There is an interesting choice of freshly made frut smoothies/juices. I've tried 3 so far and...

Heute zufällig den offiziellen Eröffnungstag mit meinem Besuch erwischt, mit DJ Sause und durchaus überforderter Belegschaft, das lass ich mal nicht in meine Bewertung einfließen. Erste Überraschung war, dass das Lokal relativ groß ist, d.h. es gibt recht viele Sitzplätze. Würde sagen essenstechnisch geht es hier um Bowls, in vielen Varianten bis zum DIY. Daneben gibt es noch Waffeln, Smoothies und Shakes, aber auch Kaffee. Meine Tiki Tuna Bowl war durchaus gut (wobei die Wakame Flocken absolut zäh und eigentlich ungenießbar waren), die Berry Style Waffel meines Sohnes wurde positiv bewertet.

Was halt gar nicht geht ist, dass hier hochproblematische Lebensmittel wir Thunfisch, Garnelen, Huhn od. Rindfleisch allesamt nicht in Bio Qualität (oder einem sinnvollen Nachhaltigkeitssiegel beim Fisch) verkauft und verarbeitet werden, man also annehme muss, dass es sich um billigste Ware handelt welche unter furchtbaren Bedingungen hergestellt wurde. Daher auch nur 3 Sterne, denn wer auf gesund tut (am Flyer lese ich "Natural, Fresh, Handmade" sollte auch Nachhaltigkeit leben. Und Faitrade beim Kaffee ist dafür nicht ausreichend.

Die Öffnungszeiten sind beeindruckend, quasi...