Starzelhaus-Pizzeria La marmotta — Restaurant in Gemeinde Mittelberg

Das Restaurant liegt idyllisch auf einer Anhöhe mit schöner Aussicht. Wer allerdings von unten aus Baad zu Fuß den Berg hochkommt, sollte nach dem Aufstieg fast schon mit einem Sauerstoffzelt empfangen werden – besonders, wenn man an den Tagen zuvor schon fleißig wandern war.

Die alpenländische Einrichtung könnte gemütlich wirken, wäre sie nicht aus meiner Sicht etwas überladen mit allerlei Klimbim. Zusammen mit einigen herumstehenden Gegenständen entstand für mich eher der Eindruck von Unordnung als von rustikalem Charme.

Die Begrüßung fiel für mein Empfinden nicht besonders herzlich aus. Der Herr am Empfang wirkte zunächst etwas überrascht über unser Erscheinen und musste erst im Reservierungsbuch nachsehen, ob wir tatsächlich einen Platz gebucht hatten. Nachdem er dies bestätigt hatte, wies er uns – für mich weiterhin etwas überfordert wirkend – einen Tisch zu. Angesichts der vielen freien Tische an diesem Abend fand ich das überraschend.

Schon beim Bestellvorgang setzte sich dieser Eindruck fort: Laut der Bedienung war es nicht möglich, Getränke und Essen gleichzeitig zu bestellen – „erst nur die Getränke“, hieß es. Für mich persönlich wirkt so etwas wenig gastfreundlich, zumal nur wenige Tische belegt waren und die Situation sehr übersichtlich schien und wir genug Zeit hatten, die Karte ausgiebig zu studieren und unsere Wahl zu treffen.

Kulinarisch blieb der Abend ebenfalls hinter meinen Erwartungen zurück. Der Pizzateig hat mir persönlich überhaupt nicht zugesagt. Für meinen Geschmack und mein Empfinden wirkte er eher wie industriell hergestellt, nicht wie der frisch zubereitete, im Ofen schön aufgegangene Boden, den ich aus guten Pizzerien gewohnt bin. Einen derartigen Teig haben wir in einer Pizzeria tatsächlich noch nie so erlebt – und wir gehen wirklich sehr gerne und häufig Pizza essen. Auch meine Diavola-Pizza hatte leider keinerlei Pfiff: üblicherweise ist sie scharf, war aber für meinen Geschmack ohne jede nennenswerte Schärfe oder besondere Aromen. Statt einer würzigen, charaktervollen Note blieb ein sehr blasses Geschmackserlebnis zurück.

Negativ aufgefallen ist mir außerdem, dass keine Kartenzahlung möglich war. In der heutigen Zeit empfinde ich das als nicht mehr zeitgemäß und es mindert für mich den Eindruck eines Betriebes, der mit der Zeit geht.

Positiv hervorheben möchte ich die Freundlichkeit der weiblichen Bedienung während des gesamten Abends. Zum Schluss gab es zudem sogar noch eine herzliche Verabschiedung durch den anfangs eher reserviert wirkenden Restaurantchef. Ebenfalls positiv: Die Preise für Pizza und stilles Wasser auf der Rechnung empfand ich im Verhältnis zu anderen Restaurants dieser Lage und Art als verhältnismäßig günstig.

Unterm Strich hat die schöne Lage für uns jedoch nicht über die organisatorischen und kulinarischen Schwächen hinweggetröstet. Wir werden wohl nicht wiederkommen.

4 Sterne gibt es bei mir für einen guten Gesamteindruck, den 5. Stern nur, wenn es echt außergewöhnlich toll war. Aufgrund der vorgenannten Punkte daher 2...

Pizzaria Lá Marmota is an absolute gem! The food is delicious—fresh ingredients, perfectly baked pizzas, and a menu that shows real care and creativity. The atmosphere is warm and welcoming, with a cozy charm that makes you feel right at home. The owner is incredibly friendly and clearly passionate about what they do, adding a personal touch to the whole experience. And the view? Absolutely stunning! Sitting outside with a pizza and watching the Alps is something truly special. Highly...

Wir waren während unseres Sommerurlaubs 2025 gleich mehrfach hier Essen, da es uns auf Anhieb so gut gefallen hat.

Der Service war sehr zuvorkommend, stets dabei, das Wohl des Gastes zu hinterfragen und das Beste: es war in den Gesprächen zwischendurch immer ehrlich-persönlich und stets herzallerliebst. Etwas, was wir bei uns in der Berliner Heimat so leider selten/gar nicht erleben.

Das Essen hat uns immer prima geschmeckt. Egal ob Vorspeise, Hauptgerichte (div. Nudelgerichte, Pizzen oder der kleine gemischte Salat ;-) ) oder Nachtisch. Alles war mit Liebe gemacht und ohne Beanstandung.

Das i-Tüpfelchen ist ganz eindeutig der unglaubliche Panoramablick auf die schöne und eindrucksvolle Berglandschaft. Zumindest in den Sommermonaten mit Blick von der Terrasse aus alleine schon Grund genug, diesen wunderbaren Ort aufzusuchen.

Unbedingt vorbestellen, da hier keine Massen abgefertigt werden, sondern man sich die wertvolle Zeit für die Gäste nimmt, um auch allen gerecht zu werden.

Wir kommen während unserer nächsten Urlaube garantiert wieder!

Bis dahin dem Team alles Gute, bleibt wie Ihr seid und liebe...