Bewertung: Das Ambiente ist sehr ansprechend, und das Servicepersonal war freundlich und bemüht. Der Kakao und die Mehlspeise waren ausgezeichnet und zeugen von guter Qualität in diesem Bereich. Zur vergebenen Falstaff-Auszeichnung kann ich keine fundierte Aussage treffen – für die Kaffeequalität erscheint sie jedoch nicht gerechtfertigt. Ich habe einen Cappuccino bestellt und darauf hingewiesen, dass ich keinen Schlagobers wünsche. Stattdessen wurde mir jedoch eine Melange serviert, was nicht nachvollziehbar ist. Der Kaffee war zudem deutlich über der Trinktemperatur und geschmacklich bitter, sodass er leider ungenießbar war, und ich mich beim ersten Schluck verbrannt habe. Die € 4,80 waren in diesem Fall leider vergeblich ausgegeben. Als jemand, der sich mit der professionellen Kaffeezubereitung auskennt, konnte ich bei der Zubereitung mehrere grundlegende Fehler beobachten: • Das Kaffeemehl blieb ungewöhnlich lange im Siebträger, bevor dieser eingespannt wurde. • Vor dem Bezug wurde die Brühgruppe nicht gespült, wodurch Rückstände und verbrannter Kaffee in die Tasse gelangen. • Auf eine korrekte Durchlaufzeit wurde offenbar nicht geachtet. Sehr schade – das Lokal verkörpert ansonsten alles, was man sich für eine angenehme Kaffeepause wünscht. Aufgrund seines Ambientes hätte es durchaus Potenzial, doch bei der Kaffeezubereitung besteht deutlicher...
Read moreUpdate - trotz Reserlmarkt war die Hölle los - aber der Qualität tut das keinen Abbruch. Der Stand vor dem Lokal mit den für den Markt frisch zubereiteten Spezialitäten - einfach himmlisch - Danke für den Einsatz und weiter so!
Update - nach mehr als 2 Jahren kann ich alles, was ich damals geschrieben habe immer noch "unterschreiben". Es ist immer wieder Erlebnis. Danke, wir kommen immer gerne wieder.
Wow - ein wirklich tolles Kaffeehaus. Freundliche Bedienung und ein Kuchentheke zum "Verneigen". Das absolut freundliche und hilfsbereite Personal hilft gerne weiter. Absolut - und ich vergebe selten 5 Sterne, überzeugt hat mich, die Zusammensetzung der gebotenen Köstlichkeiten. Im Normalfall ist es ein Problem für meine Frau in einem Cafe etwas zu bekommen (Laktoseunverträglichkeit usw.). Die dort gebotenen Köstlichkeiten sind zu einem Teil sogar vegan - meine Gratulation - so etwas gibt es nicht oft - und noch dazu in...
Read moreZum zweiten Mal hier gewesen Kaffee und Kuchen waren sehr gut. Nettes Service, sehr sauber und nett eingerichtet. Komme wieder. Wir waren wieder hier. Daniela genoss einen Eierlikörspitz, der einfach spitze war. Dabei wurden wir vom Gegenüber liegenden Dach beobachtet. LOL. Nun zum dritten Mal eingekehrt, diesmal nahm ich den Eierlikörspitz und er zerging mir auf der Zunge. Heute 27.4.2023 wieder da, konnte mich nicht zwischen Nuss- und Topfenpalatschinken entscheiden. Empfehlung: je ein Stück zu nehmen war genauso Spitze wie die Palatschinken selbst. Der Inhaber heisst wirklich Heiss und sein Vorname Günter schreibt sich ebenso ohne h wie meiner. Fehlt nur noch, dass seine Frau mit ledigem Namen Süß...
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