Der kleine Italiener Kaffee & Espressomaschinen — Restaurant in Gemeinde Perchtoldsdorf

Naja der Christian ist a netter Kerl aber das war es auch schon wieder, Preis Leistung passt garnicht meiner Meinung nach U d die Geräte funktioniere Nicht einwandfrei also da gibt's fürs gleiche Geld viel bessere Maschinen direkt aus Italien und Café hab ich auch schin besser getrunken, einfach nur viel bla bla, wer drauf steht und sich garnicht auskennt ist dort genau richtig 😂 bei Profis tut sich Christian mit seinen Produkten und seiner Beratung etwas schwerer als bei amatrure kann ich nicht leider nicht weiter empfehlen. Aber das ist halt nur meine persönliche Meinung. Ich bin halt mehr der Cafe Typ der voll professionelle Geräte liebt und auch damit umgehen kann, bei spezifischen fragen wegen lichschsum und Moleküle i der Milch und was mit dem protein beim erhitzen passiert und bei Welcher Temperatur man die miclch höchsten schäumen und erhitzen darf damit man eine kompakte konsestenz bekommt war er bald mal mit seinem Fachwissen am Ende, oder was es bedeutet wen die Crema am Café ein tigerstreifen Muster hat oder zu hell oder zu dunkel ist das könnte er nicht wirklich beantworten. Und Mitbewerber Schlecht reden das geht schon garnicht als uternehmer. Auf die Frage wie lange (also in secunden) lein espresso durch das Sieb rinnen muss bei welcher Temperatur und bei wieviel Grad Celsius hat er auch die falsche Antwort geliefert genau so was die pressung betrifft die in NM gerechnet wird da musste er nachlesen. Also er macht zwar voll einen auf Profi barista ist aber leider kein Profi. Auch bei den Sorten von Käfer Bohnen ist er schwach mit dem Wissen. Sorry für die klären Worte aber schöne Worte sind nicht immer wahr und wahre Worte sind nicht...

Im Herzen von Perchtoldsdorf liegt versteckt in einer kleinen Seitengasse „Der kleine Italiener“ - die Oase des Kaffeetrinker-Glücks. Einen Cappuccino haben wir uns hier schmecken lassen, dazu Amaretti genossen und mit dem Chef geplaudert. Unsere Kaffeemaschine haben wir dann auch gleich vorbeigebracht und der hat’s da so gut zwischen den stylischen Rocket-Siebträgermaschinen gefallen, dass sie gleich 3 Monate auf Kur dableiben wollte. Danke Christian für deine Engelsgeduld! Jetzt schmeckt der Kaffee auch zu Hause wieder, mit dem Kaffee von dir...

Kleiner aber feiner Shop mit qualitativen Kaffeemaschinen und wirklich großartige Beratung - ich habe mich sofort willkommen gefühlt und wurde von Christian, dem Innhaber bei der Kaufentscheidung (sowie auch bei Fragen nach dem Kauf) erstklassig betreut. Einzig die "Barrista-Skills" muss man sich noch selbst beibringen, was aber großen Spaß macht ;-) Nachdem uns die Maschine mittlerweile 2 Monate Freunde macht, hier nun die längst überfällige und wirklich verdiente Rezession und...