Chinarestaurant Feng Sheng — Restaurant in Gemeinde Purkersdorf

Wir haben die hausgemachten (!🥳) Dumplings/Dim Sum, die super knusprige & gleichzeitig saftige Ente probiert, außerdem auf Empfehlung das Szechuan-Hühnergericht. Das hat wie versprochen geschmeckt wie es in Szechuan schmeckt (lecker und ganz gut scharf) und ein Buddhistisches Gemüsegericht an das ich immer noch denke, es war so knackig und frisch, die Soße genau die richtige Umami-Note. Wir waren zu 8, deshalb hatten wir auch noch dazu gebratenen Eierreis & gebratenen Broccoli, Schwein Süßsauer und ein Rindfleischgericht. Alles haben wir nach chinesischer Sitte geteilt. Yum! Nach 16 Jahren in Hong Kong sind wir verwöhnt was Chin. Küche angeht und in Wien oft nicht nur enttäuscht sondern regelrecht genervt wenn beim Chinesen Tom Kha Gai oder Sushi auf der Karte steht - aber es ist wohl gefragt.. Und so freuen wir uns halt besonders wenn wir einen Chinesen finden, der authentische Gerichte anbietet.

Feng Sheng ist definitiv ein solides Chin. Restaurant, besser als die meisten die wir bislang in Wien probiert haben und mit sehr netter Bedienung bzw. Betreiberin. Das Interior ist so opulent traditionell das es schon wieder cool ist, auch wenn ich persönlich das Motto ‘less is more’ bevorzuge und warmes Licht statt kühles.

Was man wirklich selten findet sind hausgemachte Dumplings & BBQ Buns - die waren in 4.5 Sekunden vertilgt und einfach super und kamen original mit einer dunklen Essig-Sojasoße zum dippen. Toll!!!

Auch von den auf den lokalen Geschmack angepassten Gerichten gibt es gute Auswahl. Von mir gäbe es 4.5 Sterne, nur weil mein “Anforderungsprofil” 5 einfach nicht erlaubt. Die Dumplings, Getränke (Hausgemachter Calpis Spritzer!), Bedienung, Auswahl und Qualität einiger Gerichte war allerdings definitiv 5 Sterne und wenn ich als Otto-Normalverbraucher über dieses Restaurant gestolpert wäre, hätte ich bestimmt 5 Sterne gegeben, daher hier meine entsprechende Bewertung. Wir kommen jedenfalls...

Ich hatte nun 3 Besuche in diesem Restaurant. Geschmacklich sehr lecker und frischer als die China Restaurants die man so kennt. Warum sich über die Auswahl am Buffet beschwert wird ist unverständlich. Preis-Leistung ist mehr als Zufriedenstellend. Die Speisen werden frisch nachgekocht und zügig aufgefüllt. Einen Stern ziehe ich ab weil: Die frischen Teller stehen unter dem Buffet somit fällt auch schnell etwas darauf. Hier wäre ein Schmutzschutz angebracht. Und scharf ist leider nicht scharf. Ich hatte ein als Scharf gekennzeichnetes Gericht von der Karte und sagte extra Scharf dazu. Leider war es lediglich gut gewürzt. Wenn ich beim nächsten mal was Richtig scharfes bekomme gibt es...

Hervorragendes Essen und große Auswahl. Ich denke dieses China Restaurant ist schon weit über die lokalen Grenzen von Purkersdorf bekannt und man sollte zu den Kernzeiten einen Tisch reservieren. Das Essen wirklich sehr gut und reichhaltig. Das Service einzigartig zuvorkommend und freundlich. Wir gingen schon vor der Pandemie gerne in das Lokal aber auch während des Lockdowns konnten wir aufgrund von perfekt organisierten TakeAway das Essen genießen. Es gibt Wochentags ein Mittagsbuffet welches eher klein gehalten ist. Wir bevorzugen ala carte, die Zeiten von Megabuffets und Running Sushi sind schon wieder lange vorbei, und wurden noch...