4Seasons Gasthaus — Restaurant in Gemeinde Stockerau

We had an unforgettable dinner at 4 Seasons in Stockerau! From the warm welcome to the last bite, everything was perfect.

The evening started with a lovely toast and surprise appetizers from Chef Patrick, followed by a classic Beef Tartare with capers, quail egg, and brown butter mayo – absolutely delicious. For the main courses, we enjoyed the Backhendl with potato–lamb’s lettuce salad and pumpkin seed oil, and the Zwiebelrostbraten with roasted potatoes, bacon beans, crispy onions, and rich jus. Both dishes were outstanding in flavor and quality.

You can truly feel the passion for regional and seasonal specialties in every detail. The atmosphere is cozy yet elegant, and the service makes you feel at home.

Highly recommended for anyone looking for authentic Austrian cuisine with a modern twist – we will...

Sehr geehrte Damen und Herren, ich habe lange überlegt, ob ich überhaupt etwas schreiben soll, da ich kein Mensch bin, der schlechte Absichten hat. Ich war inzwischen mehrere Male Gast in Ihrem Gasthaus – die Qualität der Speisen war meist gut, auch wenn sie beim letzten Besuch deutlich nachgelassen hat. Zum Beispiel: Zu einem bestellten Cordon bleu wurden Pommes serviert, die mit Resten vom Frittieren vermischt waren (wie auf dem Foto zu sehen). So etwas sollte einem Koch, besonders in einem gehobenen Haus, nicht passieren. Leider steht der Service dem Anspruch eines gehobenen Gasthauses nicht im Einklang. Der Kellner wirkte desinteressiert, konnte kaum Auskunft über die Gerichte geben und setzte uns trotz leerem Lokal direkt an den Eingang. Für zwei Hauptgerichte, eine Vorspeise und zwei einfache Getränke im Wert von über 80 € hätte ich mir deutlich mehr Freundlichkeit und Aufmerksamkeit erwartet. Eine andere Sitution, ich kam an einem Mittwoch vorbei und setzte mich in den Garten. Die Kellnerin teilte mir mit, dass an diesem Tag geschlossen sei, da im Inneren eine geschlossene Gesellschaft stattfinde. Da ich nicht aus Stockerau komme, fragte ich, ob sie mir ein gutes Gasthaus in der Nähe empfehlen könne. Sie ging den Chef fragen und kam mit der Antwort zurück: „Der Chef meint, Sie sollen im Internet nachschauen.“ Diese Reaktion fand ich unangebracht. Mir ist bewusst, dass Sie vermutlich eine „Rechtfertigung“ schreiben werden. Dennoch möchte ich Ihnen ans Herz legen: Wenn Sie Ihren guten Namen langfristig erhalten möchten, schicken Sie Ihre Mitarbeiter bitte auf ein Seminar, in dem sie Freundlichkeit und zuvorkommendes Verhalten gegenüber Gästen lernen. Ein gutes Essen verdient einen ebenso guten Service, nur dann bleibt der Besuch...

Heute war es soweit,mein Kollege und ich probierten dieses Gasthaus, nachdem ich in einer Tageszeitung davon erfuhr.Die Inneneinrichtung ist Geschmackvoll modern.Die Preise sind etwas gehoben,da es aber als Menü ein Cordon Bleu gab,passte das.Der Menüpreis war leicht erhöht aber im Rahmen.Davor gab es eine Tiroler Speckknödel Suppe.Der Kellner war freundlich und die Speisen kamen flott.Die Suppe war geschmacklich gut.Auch das Cordon Bleu war wie es sein soll.Die Portionsgrösse war dem Lokal entsprechend.Bis hier her verdiente 4 Sterne,aber jetzt ging's los. Da wir starke Esser sind bestellten wir die Traditionen Marmelade Paltschinken und einen Espresso dazu. Nach ungefähr 5-10 min.wurde das Gericht serviert,aber nach dem 2 Bissen sahen wir uns an und sagten spontan "Die schmecken nach Fisch". Nachdem wir beide keine Menschen sind die Fehler suchen ober jede Kleinigkeit Reklamieren,entschlossen wir uns etwas zu sagen.Wir baten den Kellner an unseren Tisch und teilten ihm unser Problem mit.Ohne zu zögern nahm er die fast unangetasteten Speisen in die Küche mit. Soweit nix passiert,aber jetzt begann unsere ungewisse Situation. Im Normalfall werden neue Palatschinken nachgebracht,aber es war nicht so. Ohne etwas zu sagen. Wir warteten 25 Minuten in der Hoffnung neue zu bekommen.Da es nicht den Anschein machte,sagte ich Zahlen bitte. Es wurden die Palatschinken fairer Weise von der Rechnung genommen,aber es wäre gut gewesen,etwas zu sagen um Klarheit zu schaffen. Sorry 2 Sterne Abzug für...