Romantik Restaurant Altes Gericht — Restaurant in Gemeinde Sulz

Das Romantik Restaurant Altes Gericht in Sulz ist ein wahres Juwel der Vorarlberger Gastronomie. Jeder Besuch verdient uneingeschränkt 5 von 5 Sternen. Die konstant hervorragende Qualität der Speisen und des Services ist in dieser Branche einzigartig und beeindruckt immer wieder aufs Neue.

Das historische Ambiente des denkmalgeschützten Gebäudes aus dem 13. Jahrhundert schafft eine unvergleichliche Atmosphäre. Die liebevoll restaurierten Stuben mit ihren natürlichen Hölzern und aufwändigen handwerklichen Details laden zum Verweilen ein.

Die Küche des Hauses ist auf allerhöchstem Level. Jedes einzelne Gericht auf der Karte überzeugt durch Perfektion. Ganz gleich ob Fisch oder Fleisch – Qualität, Zubereitung und Präsentation sind stets herausragend. Die Saucen sind geschmacklich fein abgestimmt, die Beilagen perfekt komponiert und die Desserts der krönende Abschluss jedes Menüs. Hier wird mit Leidenschaft, Können und besten Zutaten gekocht – und das seit Jahren auf gleichbleibend höchstem Niveau.

Ein großer Dank gebührt Gastgeber und Küchenchef Helmut Benner, der mit seinem unermüdlichen Engagement und seiner Liebe zur gehobenen Gastronomie das Restaurant zu einer Institution gemacht hat. Gemeinsam mit seinem engagierten Team sorgt er dafür, dass jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Seine Küche zeichnet sich durch Präzision, Kreativität und erstklassige Zutaten aus – eine Handschrift, die sich in jedem Gericht wiederfindet. Auch der exzellente Weinkeller verdient besondere Erwähnung. Dipl. Sommelier Silvia Brenner hat eine erlesene Auswahl an Weinen aus der Region und der ganzen Welt zusammengestellt, die jedes Menü perfekt abrunden.

Die Familie Benner führt das Romantik Restaurant Altes Gericht mit großer Leidenschaft, Herzlichkeit und Perfektion – und das spürt man in jedem Detail. Die jahrelang gleichbleibend hohe Qualität in allen Bereichen macht das Restaurant zu einem unverzichtbaren Ziel für Genießer und Liebhaber der gehobenen Gastronomie. Ein Besuch hier ist stets ein...

Wunderschönes altes lokal mit romantische Ambiente. Habe das Restaurant vor ein paar tagen besucht und möchte meine ehrliche Meinung und konstruktive Kritik anbringen. Zu Beginn: Lebensmittelqualität Top! Portionengröße für so ein Lokal auch Top! Niemand ist hungrig aus dem Restaurant gegangen. Was mir leider fehlte ist innovation. Vielleicht liegt es daran das wir in Vorarlberg sind und alles sowieso etwas zurück hinkt, aber es war nichts "neues" dabei. Ich hatte das Romantikmenü, und das Preis-Leistungsverhältnis war echt gut. Jedoch gab es keinen Gang der mich wirklich vom Hocker haute. Beim Thunfisch carpaccio merkte man, dass es ein wirklich frischer Fisch ist, doch durch den üppigen radiccio und die Pilze und den Parmesan, wurde der Fisch in den Hintergrund gestellt und man schmeckte nichts andres mehr. Die Rattatoullie suppe war auch gut aber im Endeffekt hald einfach eine Gemüsesuppe. Das Entrecote war trotz der dünne des Fleisches innen rosa, was nicht einfach zu kochen ist. Aber da fehlte hald auch einfach die Kreativität. Rosmarinkartoffeln dazu und etwas Rucola auf dem Fleisch ist hald leider nichts neues. Die Nachspeise war super, nur der Meerretich auf dem Mousse au chocolat war unnötig, weil er nach nichts schmeckte. Der Wein den wir dazu tranken war Hervorragend (!) für einen nicht übertriebenen Preis. Auch der Service war...

Highly recommend getting a table at „Schweizerstube“ where you‘ll find a unique collection of 16th century fantasy-paintings. Every course of „Romantik-Menü“ is well-componed with seasonal and local high-quality ingredients. Waitresses are passionate about what they are doing. My favorite drink is „Roter Bergapfelsaft“ (non-alc) but you should try their signature gin aswell! See you...