Gastwirtschaft NEUNLÄUF — Restaurant in Gemeinde Wilfersdorf

Ob die Monotonie der Heraklith-Holzwolleplatten, mit denen der "Neu-trifft-alt"-Gastraum teilweise verschandelt wurde, wirklich zwei Ambiente-Sterne verdient hat, lasse ich einmal dahingestellt. Sicher hätte sich das aufmerksame Service von Jennifer Schneider weit mehr als zwei Sterne verdient und auch die Arbeit von Küchenchef Rahsl und Souschef Gazovic kann man - in den Grenzen, die die Inhaber ihnen setzen - wirklich loben. Was die Gastwirtschaft NEUNLÄUF für uns so gänzlich inakzeptabel macht, sind, bei allem Respekt vor deren Mitarbeitern, die Wirtsleute selbst. Genauer gesagt ist es deren extrem unprofessionelle Art, wie mit der - längst aus der Zeit gefallenen - KEINE HUNDE-Politik umgegangen wird. Zugegeben, auf der Homepage des Lokals wird ganz ganz weit unten zart darauf hingewiesen, dass man sich entschlossen habe "HUNDE FREI zu werden." Schön und gut, jeder hat seinen Begriff von Toleranz und am Land sind die Stirnen bekanntlich immer schon ein bisserl enger als anderswo. Was aber gar nicht geht, ist der äußerst rüde Kommandoton, mit dem die Frau Chefin meiner Frau - und dem gesamten Tisch (sic!) den Lokalverweis androht, wenn sie nicht augenblicklich mit ihrem Hund das Lokal verlässt. Es hatte zu diesem Zeitpunkt sicher über 30 Grad, unser Wagen stand in praller Sonne, wir waren Teil einer Gesellschaft, die den Geburtstag einer lieben Freundin bei dem in den Medien so hochgelobten Wirtshaus feiern wollten. Meine Frau wollte nur ein paar Schritte durch den Gastgarten gehen, um den Hund an der Leine auf eine schattige Wiese hinter dem Lokal zu führen. Etwas Abkühlung hatte er nach 30 Minuten im heißen Auto bitter nötig. Die erbarmungslose Chefin hat das leider verhindert.

Durch ein paar scharfe Worte des Unwillkommenseins hatte uns der Chef - ohne irgend ein Verständnis für die prekäre Situation - gleich zu Beginn deutlich gemacht, dass der Hund das Lokal sofort verlassen müsse. Er ist dann bald zu unserem Tisch (Fünf Frauen und ich als einziger Mann) und hat NUR MICH gefragt, was ich zum Essen bestellen möchte. Ich habe ihm gesagt, dass er doch die Frauen zuerst nach ihrer Wahl fragen solle.(Sorry, aber das ist nun einmal mein Begriff von primitivster Höflichkeit) Der Chef blieb aber bei seiner Frage nur an mich, so als wären die fünf Damen Luft für ihn. Dann hat er allerdings die groteske Situation aufgelöst und - auf mein Drängen hin . alle Damen um ihre Speisenwahl gebeten.

(Die weitaus überwiegende Zahl der unter Wirtshauskultur abrufbaren Gastronomiebetriebe akzeptiert selbstverständlich Hunde. Unter Normalbedingungen hätten wir sicher sofort eine der 37 Alternativen im Weinviertel ergriffen. Aber hätten wir so die Entdeckung machen können, dass die Lieblosigkeit im NEUNLÄUF viel weiter reicht, als bis zum Hund?)

Fazit: Der NEUNLÄUF- Fisch stinkt derzeit vom Kopf, und zwar NUR vom Kopf. Bis die Besitzer ihre Kinderstube wieder gefunden haben, wird es eine Zeit dauern. Bis dahin bitte das Lokal...

Mit 2 Hunden vor der Türe gestanden und mit den Worten : „ Wie oft soll ich es denn noch sagen, ihr dürft hier mit den Hunden nicht rein!“ , vom Besitzer empfangen worden.

Die Hunde mussten im Auto bleiben. Zum Glück des Betriebes war es ein bewölkter und kühler Tag sonst wären wir gegangen!

Nachdem wir nach 20 Minuten um eine Bedienung gebeten hatten, kam diese dann auch. Allerdings ohne Getränkekarte. Wir haben dann mal geraten was es zu trinken gibt. Getränke kamen dann aber relativ schnell und schön eingeschränkt. Mit ihnen dann die Speisekarte.

Nachdem nach 15 Minuten immernoch keiner kam um die Speisen aufzunehmen, sind wir dann eine Runde mit den Hunden ( die immernoch im Auto gesessen sind) gegangen. Nach der Gassirunde (ca. 25 Minuten, kam dann die Vorspeise. Es waren 6 Suppen und ein Beef Tartare.

Suppen waren in Ordnung und das Beef Tartare war sehr gut und hübsch angerichtet.

Nach einer weiteren halben Stunde warten haben wir dann die Hauptgerichte serviert bekommen. Das war leider eine Katastrophe.

Gekochtes Schulterscherzel: Fleisch angetrocknet als wäre es zu lange an der Luft gelegen. Der Apfelkren war Apfelmus mit ein paar Krenfäden vermischt. Die Schnittlauchsauce, einfach eine Schüssel Mayonaise mit ein paar Schnittlauchfäden oben drüber.

Der Zwiebelrostbraten: Fleisch trocken trotz Sauce und Salz hat das ganze Gericht nicht gesehen. Die Bratkartoffeln kamen aus der Fritteuse.

Wildragout: Kohl-Raben-Schwarz und voll mit harten Sehnen und Flaxxen.

Das einzig gute Gericht an unserem Tisch war das Schnitzel.

Mein Mann und ich sind beide gelernte Gastronome und schon länger in dieser Branche tätig. Mal abgesehen davon, dass man heutzutage sogar in Hauben Restaurants Hunde mitnehmen darf war an diesem Tag einfach nichts so dass ich wiederkommen würde. Denn ein gutes Beef Tartare und ein Schnitzel bekomm ich mittlerweile bei jedem besseren...

Lovely restaurant at our favourite camper stop on way to Italy. The food is delicious and staff very friendly. We came with big group without booking, straight from the way and they found a place for us. We are delighted and will be back for sure! Wiener schnitzel is just epic! Nice choice for kids, they were also very happy with their food. Great place to stop...