Restaurant Bachstelze — Restaurant in Kapfenberg

Nach 11 Monaten wieder hier. Und... es hat sich nichts geändert. Das Personal ist wirklich sehr sehr nett. Diesmal haben wir auch 2 Nächte im Hotel gebucht. Mir gefallen schon allein die zwischen Gänge mit verschieden Treppen zu den Zimmern. Aber das Zimmer selber ist mit den rustikalen Balken und den hohen Decken sehr gemütlich. (Wir sind hier im 3ten Stock also weiß ich nicht wie die anderen Räume aufgebaut sind) Nun zum Essen.. Das Restaurant ist eine Mischung aus gemütlich & modern. Das Essen.. nun seht euch die Bilder an ... aber natürlich sieht es nicht nur gut aus. Ich muss sagen das Beeftata war sensationell, selten so ein fein abgestimmtes gegessen. Die Suppe und der Nachtisch waren natürlich auch sehr gut, und alles war sehr aufwendig aber nicht überladen angerichtet. Das Hauptgericht (Bachseibling) war perfekt gebraten und sehr lecker. Mir hat nur ein wenig der Pepp gefehlt, aber das liegt warscheinlich an mir, da ich offensichtlich sehr stark gewürztes Essen gewohnt bin. Alles im allen bin ich wieder einmal positiv überrascht. Vorallem wegen dem netten Personal das schon beim Empfang glänzt und sich durch nette Ideen und Freundlichkeit auszeichnen. Aber auch ein Lob an die Kellner und auch einen herzlichen Gruß an die Köche/innen. Ihr alle zusammen macht einen Aufenthalt zu einem schönen...

Sehr schade! Wir wollten heute Abend noch gemütlich essen gehen. Nach einer 1/4 h sitzen im Gastgarten habe ich mir selber bei den Kellnerinnen eine Karte geholt. Etwa 5 bis 10 Minuten danach hat sich eine größere Gruppe hingesetzt und ist sofort, quasi noch während dem Hinsetzen, bedient worden während wir keines Blickes gewürdigt wurden. Ist mir so noch nie passiert, bin ich auch nicht bereit zu tolerieren. Dementsprechend kann ich weder über die Speisen, noch über die Getränke was sagen. Nur der Service war für uns so nicht akzeptabel.

PS: es muss auch gesagt werden, dass sehr wenig los war und nur ca 3 Tische...

Wenn ich in der Bachstelze war, dann weiß ich, ich sollte öfter auswärts essen - in der Bachstelze essen. Wer gerne gut ißt, und Fleisch aus der Region essen möchte, dem sei die Bachstelze besonders ans Herz gelegt. Wir hatten leider nicht reserviert, und durften in der Hotel-Lobby an einem Tischerl ein Glas Wein vorab genießen, bis der Tisch frei war. (Corona-Zeiten, alles nicht einfach.) Man hat sie auch dort liebevoll um uns...