Gasthaus Martin Weiler — Restaurant in Laa an der Thaya

Ich habe einen kochkurs im gasthof weiler besucht. Zuerst das positive: das essen schmeckt lecker. Nun zu den Kritikpunkten: der chef war ziemlich unfreundlich. Schon bei der Begrüßung teilte ich ihm mit, dass ich nur durchgegartes essen könne, weil ich schwanger bin. (Das wusste ich bei der Anmeldung aber noch nicht) Seine Antwort:" no schau ma moi". Der kurs fand bei außentemperatur 38 grad in einer dampfenden Küche statt, ein sommerkochkurs. Es fand sich dann zum Glück ein Stück fisch das man braten konnte, damit ich den rohen fisch nicht essen musste. Bei den anderen speisen wurde ich gefragt:geht des?" Nun weiß ich von meinem besten freund, der auch koch ist, dass man als koch schon eine Ahnung haben sollte, was Allergien und kulinarische tabus in der Schwangerschaft angeht. Es soll ja auch Leute geben, die sich ihre Allergien nicht einbilden und nicht selbst ausgesucht haben... Zum Glück bin ich sonst nicht so heikel, denn den probierlöffel hat der herr chef nie getauscht oder abgewaschen. Auch das weiß ich (vom freund), dass das üblicherweise schon...

Good and comfortable guesthouse and restaurant, our food tasted very good, too. The prices are higher than in neighbouring Czechia, but that was expected. It was only a pitty that the staff speaks only German, we were lucky to also find a waitress speaking Czech. The menu is also available in German only, but otherwise our experince was...

Das Essen war grundsätzlich sehr gut, allerdings einfach überteuert. Die ausgefalleneren Gerichte müssen es einem halt wert sein, das muss jeder für sich entscheiden. Die "Klassiker" aus Österreich und dem Weinviertel gibt es in besserer Qualität billiger in der näheren Umgebung. Konkrete Kritik: Wenn ich ein feines Speiselokal sein möchte, dann darf ich nicht Ketchup in einer abgegriffenen und offenbar seit längerem verwendeten Markenketchupflasche servieren, in die ich noch dazu ein offenbar anderes Ketchup gefüllt habe. Das ist irgendwie für mich dann nicht konsistent und irgendwie komisch, für die Pizzeria irgendwo Ok aber...