NOI nostra osteria italiana — Restaurant in Seekirchen am Wallersee

Als überzeugter NOIrotiker lobt man dieses Haus zu selten öffentlich - man geht einfach immer wieder hin und genießt das Erlebnis. Mit der aktuellen Saisonpizza Seppia gibt es aber einen Anlass für eine Petition: Diese Offenbarung sollte dauerhaft auf die Karte oder zumindest jährlich gefeiert werden!

PIZZA SEPPIA Schwarze Kartoffelcreme, Calamari, Knoblauch, Datteltomaten, `Nduja, Salicornia, Büffelmozzarella, Zitronenemulsion, Basilikumpesto, Olivenöl „Extra Vergine“ & Meersalz

Das Auge isst mit, daher hier bewusst kein Bild, denn einen solch gewaltigen ersten Eindruck sollte man selbst erleben. Unbedingte Empfehlung!

Rundherum passt natürlich alles, wie hier zurecht oft angemerkt. Wir sind nicht nur regelmäßige Gäste, sondern dürfen uns auch glücklich schätzen, NOI-Catering bei unseren Events zu haben. Wenn man mit dem Team öfter in Kontakt ist, merkt man erst, welcher Aufwand hier getrieben wird, um diese konstante Top-Qualität abzuliefern: Die absolute Orientierung auf beste Grundprodukte, die geniale und fast schon obsessive Freude an der Verfeinerung und Veredelung dieser Rohstoffe, eine schier unendliche Kreativität bei der Kombination von Geschmackserlebnissen, perfekt abgestimmte Weine zum Niederknien, ein gediegenes Ambiente, dazu ein Service wie man sich es besser nicht wünschen könnte - charmant, aufmerksam, informiert, stets individuell abgestimmt. Was will man mehr?

Einzig die Pizza Seppia muss noch auf die...

It is hard to explain the flavours which I am privileged to taste this evening. I strongly recommend to start the evening with starters. The let the waiter to suggest us. He gave us opportunity to taste every starter on a special plate. I will not say anything about the pizza dough, just let yourself to enjoy the flavour. We finished the enjoy-full evening with an amazing tiramisu which I have never tasted such a nice one even...

4,7 sterne für?? Carpaccio ist normalerweise ein Traum aber wie kann man das gute Fleisch mit so viel Soße verhauen. Da geht der ganze Geschmack vom Fleisch unter. Und was war da noch drauf? Rotkraut? Ugh. Ging gar nicht. Aber das ist eh die Entscheidung des Koches. Aber was mich eigentlich wirklich so aufregte das ich diese Rezession schreibe war das wir eben die Vorspeise bekamen, währendessen kamen 2 Tische neben uns. Die rechts von uns bekamen auch ein Vorspeise wo wir schon fertig waren, die links von uns ein 4 Gänge Menü. Links aß die Vorspeise und bekamen die Hauptspeise, rechts waren sie schon beim 2. Gang. Wir warteten. Bestellten einen Melot. Kellner schank 3 mal bei uns nach während links die restliche Pizza schon einpackte und rechts schon aufgedeckt wurde. Dann sagten wir zahlen, er drehte sich um schaute verwirrt und meinte unsere Pizza kommt ja noch. Wir sagten mach 40minuten braucht sie nicht mehr kommen. Er ging rein kam zurück und entschuldigte sich das die Bestellung nicht in der Küche ankam. Und es kam weder der Chef zum Entschuldigen noch kam ein Entschuldigungsdessert. Und 1. Stern vergeb ich nur weil man einen geben muss

Sind jz zu Davinci. War innerhalb...