Restaurant Zellot — Restaurant in Spittal an der Drau

Als Salzburger sind wir verwöhnt. Also haben wir im verschlafenen Spittal a.d.Drau kulinarisch mit vielem gerechnet, nicht aber mit dieser positiven Überrasching. Wir hatten nicht reserviert und bekamen dennoch einen schönen Platz. Die Speisekarte klein, aber fein, die Mitarbeiter unaufdringlich freundlich. Standardgrricht, Pizza oder Asiatisch? Die Speisekarte versprach kulinarische Feinheiten. Dennoch bestellten wir banale Ripperl mit einem selten angebotenen Endivien/Etdäpfelsalat und obligatorische Veggies. Der weiße G'spritzte und der Zweigelt waren in Ordnung aber die Ripperl waren ein Gedicht. Durchgebraten, aber dennoch saftig, feinfühlig gewürzt und auf der Zunge zergehend. Das zarte Fleisch fiel förmlich von den Rippchen. 100% no Convenience, was heutzutage in der Gastronomie eine Seltenheit ist. Der fein geschnittene Endivien/Erdäpfellsalatmit perfekter Marinade und die heißen knusprigen Kartoffelspalten rundeten die Gaumenfreude ab. Die Süßspeisenvariante zum guten Abschluss überzeugte ebenfalls. Wir sind begeistert und kommen sicher wieder. Einen herzlicher Gruß an die...

Bij aanloop heeft deze gelegenheid een zeer leuke uitstraling. Wij wilden met 4 personen eten, waarbij veel tafels al gereserveerd waren. Dus even het personeel vragen of er nog plaats is. Personeel leek een beetje onenigheid te hebben, dat een iets minder leuke ontvangst geeft. Lekkere starters/voorgerechten, jammer genoeg kwam het hoofdmenu erg snel achteraan. Op zich smaakte deze wel goed, al hadden we het idee dat de wiener schnitzel en de zalm cordon bleu gefrituurd waren....beetje jammer. Pizza en Rostbraten waren goed. Drie lege borden werden opgehaald, terwijl de vierde nog niet klaar was met eten. Wij kregen een ongemakkelijk opgejaagd gevoel, alsof wij binnen anderhalf uur zogezegd de deur uit konden gaan. Even lekker avondeten was er dus niet bij.....erg jammer dat je niet echt op je gemak kunt...

Satisfactory, ein wunderschönes Lokal mit exzellenter Thai Küche, aber leider gibt es eine Chefin die ihr Gemüt nicht unter Kontrolle hat! Das man als Kunde mitten im Lokal lautstark angeschrieben wird, ist eine bodenlose Frechheit. Wenn man sich die Frage (1,5h) nach der Vorspeise erlaubt, warum Tische, die deutlich nach einem gekommen sind, das Essen viel früher bekommen? Darauf lautet die Antwort „dann hätten sie eben reservieren sollen, und wenn sie nur da sitzen, um zu beobachten, was die anderen Tische machen, dann brauchen sie gar nicht wieder zu kommen“ so die Aussage der Chefin! Beleidigende laute Worte die durch den Raum schalten zeigen leider auf eine respektlose soziale Inkompetenz ihrerseits auf. Da lässt sich keine Weiterempfehlung...