Pizzeria Stella Rossa — Restaurant in Stadt Bregenz

Das Essen ist ca. eine Stunde nach dem Bestellzeitpunkt gekommen, finde ich in Ordnung. Bei der Bestellung hat auch nichts gefehlt. Von mir wurde Bruschetta bestellt, ich weiß nicht in welchem Teil von Italien Bruschetta so gemacht wird, mir ist er auf jedenfall nicht bekannt. Auf dem oben gennanten Gericht waren Gurken, habe ich noch nie so gesehen. Diese waren zusammen mit Tomaten und Oliven auf einem Brot aufgelegt das aussah wie ein Pizzateig (war nicht geschnitten), der Pizzateig war von Knoblauchsauce durchtränkt. Ich war absolut entäuscht von diesem Gericht, der Verantwortliche hat nicht die geringste Ahnung von dem Essen das zubereitet wird. In dieses Restaurant werde ich nie gehen oder wieder etwas bestellen, wenn jemand schon italienisches Essen anbietet sollte der jenige auch wissen wie es angerichtet bzw. gemacht wird. Zwei Sterne gibt es nur weil der Punkt mit der Lieferung in Ordnung war. Ist nicht zu Empfehlen.

Nochmal bestellt am 21.01.2022

Ich habe leider vergessen das ich hier schon mal bestellt habe und kam deshalb nochmals in denn Genuss dieser außergewöhnlichen Pizzeria. Lieferzeit war wieder in Ordnung, nichts hat gefehlt und der Herr hat sogar angerufen, was nicht viele auf die Reihe bringen obwohl es in der Lieferando App angegeben wird. Diesmal viel die Wahl auf Caprese als Vorspeise und Penne all Arrabbiata als Hauptspeise. Die Caprese war schlecht, anstatt Büffelmozzarella wurden diese kleinen Mozzarellakügelchen verwendet, die kriegt man in jedem Supermarkt. Die Tomaten waren viel zu hart, nach Essig suchte ich vergebens. Nun kommen wir zu denn Penne all Arrabbiata. Die Nudeln waren essbar, der Rest fraglich. Ich habe noch nie so viele Oliven in einer Portion Penne gesehen. Ich habe auch kein Knoblauch gefunden, dafür waren die Zwiebeln so groß geschnitten das sie nicht zu übersehen waren. Es war auch unglaublich scharf, bin das von anderen nicht so gewohnt. Aber scheinbar war das der Punkt an dem sich einer der Mitarbeiter dachte wenn sonst nichts gut ist machen wirs hald scharf. Fazit: In diesem Restaurant wird irgendwo billig eingekauft und dann teuer an uns Kunden verkauft. Ich habe es zwar das letzte mal schon gesagt aber diesmal war es wirklich das letzte mal, ich werde hier nicht mehr bestellen. Wenn ich mir mittelmäßig zubereitete Gerichte reinziehen will kann ich gleich selbst kochen und spar mir dabei noch was im Gegensatz zu dem Laden. Es ist eine Enttäuschung das sich hier augenscheinlich auch nichts geändert hat trotz mehrfacher negativer Kritik, deshalb gibt es nur noch...

First time ordering from Stella Rosa. The Pizza is excellent, it has a good crust and is overall very good balanced! The sauce, salami and paprika they use are top quality! One little thing I'd like to mention is that even though the Pizza wasn't raw as some others said, I believe they could leave the Pizza in the oven for another minute or two. Also they have the best crepes I've ever tasted in Vorarlberg! Very big and filled with bananas and nutella! Very good, will...

Lieferung dauerte doppelt so lange wie angegeben. Die Pizza war kalt und die Zutaten die angegebenen wurden musste ich suchen. Der Boden der weich, keine Spur von knusprig. Geschmacklich gerade so OK aber die Größe ist nicht akzeptabel, viel zu klein.

Die bestellten Nudeln waren allerdings völlig daneben. Die auf der Speisekarte angegeben Tomaten wurden nur in der pürierten Version zugegeben. Pilze waren jedenfalls aus der Dose. Der Schinken? Ich habe nur Spuren gefunden. Rahmsoße wurde wohl mit Stärke abgebunden um sich das einkochen zu sparen. Hatte der Koch etwas Ahnung von dem was er da macht wäre wohl eine andere Stärke zum Einsatz gekommen die nicht diese schleimbildende Eigenschaft hat.

Alles in allem leider eine völlige Enttäuschung. Ich werde da nicht mehr bestellen. Nun sitz ich hier und koche doch weil das Essen einfach nicht wirklich so war wie man sich leckeres Essen vorstellt.

Schade...