Jonas — Restaurant in Vienna

Update:

Drei Monate nach meinem letzten Besuch (die Rezension von damals bleibt ein paar Zeilen weiter unten stehen) bin ich nun wieder im Jonas. Als ehemaliger und nunmehr wieder regelmäßiger Stammgast, freue ich mich berichten zu können, dass das Jonas seine alte und gewohnte Form wieder gefunden hat. Das Personal ist auf Zack, freundlich und gut gelaunt. Eine Minute nach meiner Ankunft war, trotz voller Terrasse, schon der Kellner bei mir und zwei weitere Minuten später konnte ich schon meinen Iced Coffee Caramel schlürfen. Besser geht es nicht. 10 von 10 Punkten

Das "neue" Jonas.. Ich bin seit zwei Jahren Stammgast im Jonas. Momentan habe ich aber eher gemischte bis negative Gefühle. Seit der offensichtlichen Neuübernahme (wird auch in anderen aktuellen Rezensionen erwähnt) hat sich die Qualität des Angebots und des Service verschlechtert. Das Jonas, mit seinem überzeugenden Konzept, funktionierte immer gut mit einem eingespielten Team und Liebe zum Detail. Auch merkte man dem Personal an, Profis im Gastrobereich zu sein. Heute war ich nun mit meiner Familie im Jonas, wir hatten vor, gemütlich zu essen. Das Personal war freundlich, mit der Getränkebestellung hat es aber nicht so geklappt. Auch wurden wir, nachdem die ersten Getränke an den Tisch gebracht wurden nicht gefragt ob wir denn essen wollen. Irgendwann wurde es uns zu bunt und wir beschlossen, zuhause selbst zu kochen. Ich gebe dem Jonas sicher noch eine Chance, allerdings erst wieder in ein paar Monaten. Hoffentlich können die neuen Betreiber eigene Ideen und ein paar persönliche Impulse in ihr neues Lokal einbringen (das haben sie auch schon, muss fairerweise angemerkt werden. Die alten, etwas reudigen und viel zu niedrigen Ledersessel im Raucherbereich wurden durch neue, bequeme Modelle ersetzt). Das "alte" Jonas gibt es nun nicht mehr, muss es aber auch nicht. Jedenfalls teile ich die Meinung vieler enttäuschter Stammkunden die hier den Verlust des einzigen schicken Lokals am Franz Jonas Platz, ja im gesamten Zentrum von Floridsdorf, beklagen. Vielleicht gibt es Besserung, ich hoffe es jedenfalls sehr. Schlechte Dönerbuden und Branntweiner haben wir hier schon genug, Konzepte wie "das Jonas" braucht Floridsdorf. Ob das Konzept (erneut) aufgehen kann, liegt bei den jetzigen Betreibern. Wir drücken die Daumen und werden zu gegebener Zeit unser Glück noch...

2025:Ich war heute mit einer Freundin bei euch essen. Wir sind rein gekommen, doch dann flog uns ein BEISSENDER geruch in die nase - ein gestank vom feinsten. naja lassen wir das mal. wir haben uns nach einem platz umgesehen und wollten uns setzen, doch dann wurde uns gesagt dass er reserviert ist, obwohl da kein schild oben war. wir wurden aufgefordert uns auf einen 2er platz zu setzen obwohl eh nix los war und der tisch frei war. ok- als wir uns hingesetzt haben, haben wir eine sache sofort bemerkt- das dreckige grindige tischtuch. ich glaube hier werden die tischtücher nicht gut gewaschen. fettflecken waren überall zu sehen. ich wartete bis ich eine karte bekam, doch es kam leider niemand. also stand ich auf und musste mir eine von den zerranzten karten selbst holen. wir blickten in die karte und fanden sehr wenige ansprechende dinge. nach endlich 25 minuten bekamen wir unsere getränke dann!!

2024:heute haben wir uns ein em spiel hier angeschaut. österreich gegen polen. obwohl es hochsommer ist, stand unser ganzer tisch unter wasser - es war fast wie eine flut. der tisch war so nass, da hätten wir olle drin baden kennan. und was macht der kellner? genau - goanix. statt dass er uns vorm ertrinken rettet, schreit er die polnische fangemeinde an weil die jubelten. nach einer zeit bemerkten wir dass sich 4 gäste hinten hinsetzen wollten. der kellner ist völlig ausgerastet und hat geschrien dort setzt sich NIEMAND hin. bisschen am temperament arbeiten hilft !

2023:Ich war bis jetzt schon ca. 6-7 Mal beim Jonas essen. Das Essen ist immer eine 10/10 und die meisten Kellner und Kellnerinnen sind freundlich und aufmerksam, jedoch hat man manchmal das Gefühl, dass die “freundliche” Art ein bisschen zu aufgesetzt ist. 3 Mal ist es mir jetzt schon passiert, dass ich kein Trinkgeld dazu gegeben habe, und bei jedem der 3 Male wurde ich komisch angeschaut, bzw. wurde ich nochmal nach Trinkgeld gefragt. Bei einer Freundin von mir hat der Kellner sogar 3 Mal den Preis wiederholt, als sie zahlen wollte, weil sie kein Trinkgeld dazu gegeben hat, so auf die Art “Gibst du mir jetzt wirklich kein Trinkgeld?”. Geht meiner Meinung nach überhaupt nicht, weil nicht jeder dauernd 5€ fürs Trinkgeld hat. Dieses Verhalten macht meiner Meinung nach das Restaurant ein...

Unprofessionelles Verhalten des Personals – enttäuschende Erfahrung

Ich möchte meine Enttäuschung über meinen letzten Besuch in Ihrem Lokal zum Ausdruck bringen. Obwohl ich mich zunächst gut aufgehoben fühlte, wurde der Abend durch das Verhalten eines Kellners erheblich getrübt.

Beim Eintreffen waren die meisten Tische mit „Reserviert“-Schildern versehen. Auf Nachfrage bei der Chefin wurde mir erklärt, dass nur die größeren Tische für mehrere Personen reserviert seien. Da wir zu zweit waren, bat ich um einen Tisch am Rand, der uns daraufhin freundlich von der Chefin zugewiesen wurde.

Schon bei der Aufnahme der Bestellung fiel der Kellner durch sein schroffes Verhalten auf. Er fragte uns direkt und in einem unfreundlichen Ton, ob wir diesen Tisch reserviert hätten. Ich erklärte ihm, dass uns dieser Tisch von der Chefin zugewiesen wurde und daher wohl keine spezielle Reservierung vorliegen könne. Diese Erklärung schien ihn jedoch nicht zufrieden zu stellen.

Nach etwa einer Stunde wurden wir von demselben Kellner, erneut in einem sehr forschen Ton, aufgefordert, den Tisch zu verlassen, da die angeblichen Gäste, die diesen Tisch reserviert hätten, nun eingetroffen seien. Zu meiner Überraschung erklärten mir die neuen Gäste, dass sie keinen speziellen Tisch reserviert hatten – was die gesamte Situation umso unverständlicher machte. Hinzu kommt, dass das halbe Lokal zu diesem Zeitpunkt leer war, und es mehr als genug freie Tische gegeben hätte, die den neuen Gästen hätten zugewiesen werden können. Es wirkte vielmehr so, als hätte der Kellner hier bewusst sein Ego ausspielen wollen, nachdem die Chefin nicht mehr im Lokal war.

Ein derartiges Verhalten ist aus meiner Sicht absolut inakzeptabel. Als Gast habe ich mich schlecht behandelt gefühlt. Der Umgangston, die fehlende Flexibilität und die offensichtlich willkürliche Behandlung durch den Kellner hinterlassen bei mir einen sehr schlechten Eindruck.

Ich hoffe, dass Sie dieses Feedback ernst nehmen und entsprechende Maßnahmen ergreifen, um sicherzustellen, dass kein weiterer Gast eine derartige Erfahrung...