Burgschenke Hohenwerfen — Restaurant in Werfen

It looks nice regarding the location and context. However, we had a disastrous experience. Ordered among the first guests at noon, did not get anything for 90(!) minutes. Almost missed the Castle tour due to the delay. Got someone else's order in the end, could not finish the meal as our guided tour started in the meantime. They even wanted to charge for the desserts we did not receive in the end... Could have been nice, but turned out to be a disappointing experience, spoiling an otherwise nice attraction (the Castle itself is OK). Only recommended if you are the only guest (you will get the proper attention) or have...

We ordered two pizzas, a pepperoni pizza and margerita pizza, plus some spaghetti bolognese.

The service was good and the surrounddings was awesome.

But here it stops, two pizzas was serves and both of the pizzas is frozen pizzas, you can buy at any supermarket and heat them for a few minutes in an oven.

They charge 10 and 13 euros for them, so in total 26 euros for two very cheap frozen pizzas from a supermarket.

This i absolutely not okay, and in my oppiniun a turistttrap and total rip off.

We will never eat there again!!!

I WANT...

Als Gastronom aus Leidenschaft sehe (und schmecke) ich viele Küchen, aber was hier geboten wird, ist handwerklich und geschmacklich auf fachlich sehr hohem Niveau.

Ich hatte das Hirschragout mit hausgemachten Spätzle und Blaukraut von der Tageskarte – und ehrlich gesagt: ein solch perfekt umgesetztes Gericht habe ich bisher in keinem anderen Restaurant serviert bekommen. Das Fleisch war butterzart, ließ sich mühelos zerdrücken und blieb dabei unglaublich saftig. Jedes Detail war mit Liebe und Können abgestimmt. Meine Begleitung wählte den Mix-Grill-Teller, bei dem ebenfalls alles auf den Punkt stimmte – perfekt gegart, fein abgeschmeckt und optisch sehr ansprechend serviert. Der Preis ist für dieses kulinarische Niveau und die handwerkliche Präzision mehr als gerechtfertigt.

Ein echtes Highlight waren auch die hausgemachten Limonaden – besonders Lavendel, Minze und Basilikum – kreativ, erfrischend und die ideale Abrundung des Essens.

Das Ambiente passt perfekt zur Burgschänke: eine gelungene Kombination aus mittelalterlichem Charme und moderner Gemütlichkeit.

Ein großes Lob auch an den Service – die jungen Damen waren ausgesprochen freundlich, aufmerksam und sehr zuvorkommend. Man merkt sofort, dass hier ein eingespieltes und entspanntes Team arbeitet. Auch die einheitliche Kleidung (Lederhose und gleiches Leib’l) verleiht dem Ganzen ein harmonisches Gesamtbild.

Fazit: Ein außergewöhnliches Erlebnis auf allen Ebenen – kulinarisch, atmosphärisch und menschlich. Ein großes Kompliment und herzlichen Dank an das gesamte Team ! Weiter so – ganz,...