Kafe "Gurman" — Restaurant in Polatsk

Такого ужасного отношения и обращения к гостям Я ещё не видела! Специально ехали в гости в этот город, чтобы отметить День Рождения мамы, посетить достопримечательности, заранее забронировали столик. Администратор разговаривала хамовато ещё на стадии бронирования, но, старались отнестись с пониманием, мало ли трудный рабочий день... На стадии предзаказа администратор стала требовать предоплату, хотя о ней речи не шло. Хорошо, договорились о том, что приедем в город, сразу заедем в кафе, внесём аванс. В день поездки звонок ( мы были как раз в пути), в 10.00 - " кафе уже открыто, а аванса ещё нет". При общем счёте ( приблизительном) в 390 р. 40 коп. как Вы думаете, какого размера запросили аванс?! 50 рублей! Ради 50 рублей мы летели, чтобы подтвердить бронь и не остаться без заказа! Вот чисто логически, даже, если бы мы не приехали, 50 рублей покрыли бы все затраты?! Но это ещё не всё... По приезду мы ещё добрый отрезок времени прождали администратора, которая вышла не поздоровавшись, не представившись, лохматая, в рваных леггинсах. На баре, на чистых чашках для кофе лежали мокрые и грязные полотенца. Но, последней капли стало то, что рыбу красную они кладут на разморозку за два часа до подачи! Это что за рыба на гриле такая будет?! Итог: настроение испорчено. Но, большое спасибо команде кафе "Лепим сами". Было по-домашнему вкусно...

Очень бы хотелось написать что-то положительное, но... Начнем со стола. Грязно. И на столешнице и под столом. Официантка попыталась стереть часть. Все стереть-не получилось. Спасибо. Руки помыть - проблема. Работал только женский туалет. Посетителей много. Два работника (мало!) - и официанты, и бармены в одном лице. Заказали 3 холодника и борщ. Все 3 порции холодника были разного вкуса!!! Одну порцию пришлось отставить, была несъедобна. На зубах хрустел сахар. Интересно, что им пытались подсластить!? Борщ с помпушками, чесночным маслом, салом. Но кислый! Вторым остались довольны. Драники и блинчики с мачанкой вполне съедобны. Фруктовая тарелка - только название. Съедобными оказались апельсины. Остальное - красиво нарезано и уложено. Недозревшее киви, подвявшее яблоко. Напитков пришлось ждать очень долго. Приносили не вовремя. Правда, мы не торопились. В итоге. Девушки старались, но им нужны помощники. Через час нашего там присутствия, они стали путать заказы, опаздывать с подачей. В конце концов, заказы перестали вообще принимать. Это в 14 - 00? Санитария - хромает на обе ноги. Повару большой минус по первым блюдам! Решили семьёй больше не посещать...

Еда вроде и не плохая: не божественно, но и не скажешь, что не вкусная. А вот обслуживание - плохое, и это при занятости процентов 25-ти столов. При приеме заказа девчата просили принести чай сразу, перед основными блюдами. В итоге, когда официантка принесла суп, то сделала удивленный вид, мол "а вам надо сразу?". Потом часа полтора ждали цепеллины с "пельменями по полоцки". Где-то после 1.20 ч. ожидания мы снова выловили официантку с вопросом, не забыли ли про наш заказ, на что опять получили удивленный вид и вопрос "А вы что-то ожидаете?"... Причем, при заказе определенно просили цепелины без сметаны (у нас друг ее совсем не ест), вместо этого попросили либо топлёного масла или майонеза положить. Официантка пометила себе и пообещала исполнить. В итоге принесли цепеллины, политые сметаной. В ответ на наше замечание - опять удивлённые глаза и вопрос: "А вы не едите сметану?" Ну, и если в "пельменях по Полоцки" (запечённых в сливочном соусе) за соус считать просто жидкий бульон, в котором варились пельмени, с добавлением сметаны и кусочков печени, то пускай это будет соус))). Из плюсов...