de 15 min au drive pour recevoir une commande qui ne comporte que 1 menu (sans modification dans le burger ) et 1 extra.
À mon arrivée 1 voiture devant moi déjà en attente de sa commande, 1 seule voiture derrière moi, resto à moitié vide (la manager répond que je ne peux pas le savoir, or il me semble que la moitié du restaurant n’est composé que de baies vitrées donc la clientèle est visible depuis l’extérieur).
Prise de commande qui tarde, j attends un moment avant que l’on décroche et on me dit d’attendre (aucun soucis mais j’attends au moins 5 minutes avant qu’on prenne ma commande alors qu’il n’y a personne à l’intérieur et 1 voiture devant moi qui est déjà encaissée car déjà en attente quand je rentre dans la piste). Ça peut arriver d’oublier de répondre, même si ce n’est pas professionnel… Pour avoir travaillé chez un concurrent pendant 7 ans et assumé le rôle de responsable en parallèle de mes études, j’ai trouvé ça moyen mais j’étais compréhensive.
Encaissement qui tarde aussi … puis mise en attente qui perdure …
Ma commande arrive, l’étudiant s’excuse (je n’ai rien du tout contre l’étudiant qui fait son travail mais lui exprime mon mécontentement car ce n’est pas génial un temps d’attente pareil quand il n’y a pas d’affluence) je vérifie ma commande et à l’aspect des frites et de par mon expérience, je m’aperçois que celle-ci a traîné depuis un moment, de suite il me propose de la changer (top réaction de sa part).
Quelques minutes après la manager arrive, me dit que ce n’est pas parce qu’il y a personne au drive qu’il n’y a personne à l’intérieur (on voit la clientèle présente depuis l’extérieur comme évoque précédemment) me répond d’un ton hautain qu’ils ont eu du monde avant (possible je n’en sais rien, je sais juste, que déjà à mon arrivé le resto est presque vide) et me referme les fenêtres du drive au nez. Une réaction hyper professionnelle et commerciale de la part de cette responsable aussi antipathique que irrespectueuse. Si j’avais été odieuse, avais haussé le ton ou encore été irrespectueuse, je l’aurais compris mais pas dans le cas où je manifeste juste mon mécontentement du service qui est lent et pas pro. Quand l’attente est plus longue que celle prévue, on prévient le client (qui en général comprend, ce qui est mon cas) et passé un délais d’attente de 10 minutes on lui propose en général un geste commercial (même si ce n’est pas ce que je demandais en tout cas c’est ce que l’on faisait quand je travaillais pour la concurrence), ça s’appelle la sympathie et le sens commercial. Encore une fois je ne critique nullement l’étudiant qui était poli et courtois mais quel exemple de la part de la responsable … La moindre de chose quand une commande traîne est aussi de vérifier l’état des produits que l’on donne au client et de ne pas leur donner des produits hors code.
Je n’ai nullement été irrespectueuse, ni haussé le ton, j’ai juste dit que ce n’était pas normal une telle attente quand il n’y a pas d’affluence.
Pour avoir côtoyé le secteur de près pendant longtemps j’ai conscience de sa difficulté et du manque de considération de certains clients mais de là à se comporter de la sorte quand on pointe juste un dysfonctionnement et ce sans être irrespectueuse…
Se remettre en question c’est aussi améliorer les performances de l’établissement et c’est censé être une des priorités des...
Read moreUn fast-food rural est finalement une bonne idée pour les familles: les plus jeunes profitent de la petite aire de jeux et les ados du wifi dans une ambiance décontractée où on ne se sent pas obligé de partir dès la fin du repas... C'est agréable même quand la salle est comble!
Pour emporter par contre, mieux vaut aller dans l'une des nombreuses friteries du coin où on aura davantage pour le même prix et surtout plus chaud, sans devoir attendre beaucoup plus et sans oublis (défauts récurants aux fast-foods)
La gestion des stocks est peut-être plus singulière: les enfants reçoivent toujours le même cadeau dans les Happy Meals, les autres à collectionner étant indisponibles, tout comme parfois certains desserts.
Bref, une bonne idée mais à poursuivre avec plus...
Read moreJe n'irai plus jamais dans ce McDonald's à Eghezée ! 2 fois dans les Menus des enfants il manquait soit chez l'un soit chez l'autre soit l'Actimel soit le jus, ce soir dans le menu HappyMeal du petit il manquait les 2! À la maison il était très déçu de voir qu'il manquait le yaourt et le jus choisis et payés ! Et les carottes en plus! Les frittes ne doivent pas être salées ! Je les ai reçus ultra salés alors que les enfants mangent sans sel! Il fallait donner des sachets de sel séparément. Bref, on a été 3 fois et à chaque fois zéro clients. Sur le ticket du soir on était les 30ème clients de la journée. Avec un service et des employés qui ne font pas attention, les clients ne reviendront pas une seconde fois une fois qu'ils sont déçus. Et moi...
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