Tam Tam Foodbar — Restaurant in Antwerp

Tam Tam is a culinary gem that not only tantalizes taste buds but also warms the heart with its conscious approach to customers. From the moment you step through the door, you're enveloped in an ambiance of care and dedication. The first thing that strikes you is the warm welcome from the staff. They exude genuine warmth and hospitality, making you feel like a cherished guest rather than just another customer. This personal touch sets the tone for the entire dining experience. Now, let's talk about the food. Each dish is crafted with precision and creativity. From farm-fresh salads bursting with flavor to decadent desserts that leave you craving for more, every bite is a delight for the senses. What's truly remarkable is their commitment to using locally sourced, organic ingredients whenever possible, ensuring that every dish not only tastes amazing but also supports sustainable practices. Simply love it go there you won’t...

Origineel concept: tapas en "iets grotere vlees-, vis- en veggiegerechten voor ong twee personen om te delen en elks een bijgerecht bij te nemen" zo hadden wij het begrepen van de vlotte man. Twee tapas: chorizo kroketjes en het buikspek waren heerlijk! Als hoofdgerecht namen we to share de gevulde kip en de bloemkool. De kip bleek helemaal niet voor twee (twee halve kipfilets platgeklopt en opgerold met 5 groentestaafjes is geen gerecht voor twee personen). De kip zelf was ok maar zeker niet spectaculair en als één portie en niet eens een volwaardig gerecht, aan 24 euro, stevig geprijsd. De bloemkool daarentegen (18 euro) leek wel voor 4 pers! Vier grote kwarten bloemkool. Met een kwartje lag je bord vol. Misschien een idee om de optie te geven 1/2e portie te bestellen? Deze zou ook smakelijker en handiger op te dienen zijn in plakken ipv in kwarten. Aangenaam verrast door de rosé! Conclusie: toffe plek, goede vibe, vriendelijke service. Aan het concept (en dan vooral portiegrootte versus prijs en hoeveel bestellen pp) kan nog gesleuteld worden. Wij doen zeker nog eens een nieuwe poging want de keuken weet duidelijk wel wat ze doen en er zou een nieuwe kaart aankomen! Hopelijk is die beter in evenwicht. En anders komen we terug voor een tapa...

Mijn vriend en ik zijn hier gisteren komen eten. Om te starten nam ik een cocktail en mijn vriend een mocktail, omdat hij geen alcohol drinkt. Bij de eerste slok proefde hij onmiddellijk dat er alcohol in het drankje gedaan was, we hebben dit dan ook meteen gemeld aan de serveerster, waarop zij antwoordde dat het waarschijnlijk gewoon de tonic was die hij proefde... niet dus. Drankje werd niet aangerekend. Als voorgerecht hadden we enkele kleine gerechtjes besteld, waaronder de "lookbroodjes", de drie broodjes kwamen slap en wak aan, het bord was bedekt met condens. Deze waren opgewarmd in de microgolf en niet te eten. Idem bij het hoofdgerecht hadden we een aantal kleine gerechtjes besteld om te delen, waaronder het stoofpotje van €26. Voor deze prijs krijg je een potje met vlees waar je een uur op moet kauwen en dan nog niet wegkrijgt, zelfs met een mes was het vlees niet fijn te snijden, zo taai. Ondanks dat we hier maar één hap van hadden genomen, en dit ook gezegd hadden aan de serveerster, hebben we deze toch mooi mogen betalen. Hopelijk proeven jullie, jullie eigen gerechten ook eens een keer in de toekomst. Er is zeker werk...