Brasserie 't Stasjon — Restaurant in As

Mijn eerste indruk is dat dit restaurantje/brasserie echt een enorme gezellige plek is om te gaan eten met de kinderen (door de aanwezigheid van een speeltuintje) of na een flinke wandeling/fietstocht. De prijs is misschien wat duurder voor een simpele student als ik maar zoals je hieronder gaat lezen zorgt de sfeer en gezelligheid ervoor dat het zeker de moeite is om hier eens te komen eten. Ik ben hier gaan eten met mijn oma en opa (en een kleine tackelhond) nadat zij hier al meerdere malen hebben gegeten in het verleden. Ik koos als gerecht voor de scampi diabolique met daarbij frietjes (met gratis mayonaise) en er werd nog een simpel slaatje bijgegeven. Dit gerecht vulde mijn maag compleet en zorgde dat ik zeer zeker voldaan was. Plus punt we kregen van de eigenaar/bediende een gratis drankje van het huis (ik heb zelf geen idee waarom maar vond het wel enorm lief en aardig van hun misschien was het omdat mijn oma en opa hier al zo vaak zijn komen eten in het verleden). Ik kan maar 1 kleine opmerking geven en dat is dat de frietjes niet volledig geschild zijn waardoor er nog wat van de schil overbleef. Hier maak ik zelf zeker geen probleem van, maar ik kan wel geloven dat de oudere generatie hier soms wel wat moeilijker over kan doen. Ik eindig met de leuke chef die zeker goed kan koken en ook hier en daar een leuk grapje maakte wanneer het gepast was. Zeker een...

Hallo allemaal, Helaas was onze ervaring met deze zaak niet zo goed. Ik heb de indruk dat ze altijd te weinig werkkrachten hebben en daardoor de kwaliteit niet zo goed is. Het slaatje bij ons eten was al op voorhand klaargemaakt en stond al uren te wachten op de volgende klant, dat kon je afleiden door de stukjes uitgedroogde tomaat en komkommer die erbij lagen. Hetzelfde verhaal voor het brood dat ook al lang van te voren was versneden. Het was zelfs te gebruiken als schuurpapier en dat aan twee kanten. Maar goed, al bij al denk ik dat ze hun best doen maar door een gebrek aan meer helpende handen kan ik het wel begrijpen. Dus als ik nog enkele tips mag meegeven, snij het brood altijd vers voor het opdienen en maak de slaatjes ook à la minute. Tot slot zou ik persoonlijk de prijzen een tikkeltje verhogen en iemand met veel ervaring aannemen die de leiding krijgt en alles in goede banen kan leiden. En als alles goed gecoördineerd is ben ik er zeker van dat deze zaak als een trein zal lopen!...

Tijdens een heel uur wachten op iemand die de bestelling komt opnemen en ondertussen jaja, ik kom seffens, ja ik stuur iemand, ja seffens enz. Konden wij genieten van een jobstudent die meerdere keren op het matje werd geroepen(had ocharme echt met hem te doen, zo ongepast dat iedereen dat kon horen) gelukkig vroeg de bar man geregeld of het nog ging met hem. Ondertussen bleef een ander gewoon 20min babbelen met vrienden ipv te werken. En de jobstudentjes maar het vuur onder hun sloffen lopen. Een bestelling rondbrengen waarvan de klanten lang weg waren, iemand die blijkbaar 35min. heeft moeten om van zijn geld af te raken en dan zelf naar binnen kwam om te betalen. Uiteindelijk ben ik zelf mijn bestelling gaan doorgeven aan de kassa. Om daar dan te horen te krijgen dat we niet konden eten want we hadden niet gereserveerd. Een uur eerder had het wel gekunnen 😂😂😂😂😂 tja handig als je ons een uur laat wachten Alle respect voor werken in de horeca maar tja zo als we hier behandeld...