Il Calice — Restaurant in Aywaille

Chaque année ac mon ex-compagnon, nous venions fêter la Saint-Valentin ou autres fêtes de ce genre dans ce restaurant. J’aimais bcp Il Calice car étant une grande fan de pâtes, peu importe ce que je prenais, c’était tjs extra pour mes papilles. Pourquoi donc 2 étoiles?

Pour la simple et bonne raison que la dernière fois où j’y ai été, j’ai été très très mal reçue. C’était un soir de Saint-Valentin. Nous avions réservé. Soir de grande affluence. Le resto était plein. On nous place à une table 2 personnes à l’avant du resto. Nous attendons une vingtaine de minutes... Ensuite, on vient prendre notre commande. Une entrée chacun pour commen er. Une salade selon les produits du marché de la saison pour moi et des croquettes de parmesan pour mon compagnon. Nous attendons. Quelques minutes plus tard, un groupe de jeunes rentre et on comprend à l’attitude de la tenancière que ce sont des personnes proches (famille et/ou amis). De là, cette dame s’approche de nous et nous dit qu’ils ont une table pour nous plus discrète, plus intime dans le fond du resto... Nous changeons donc de table. En réalité, elle nous a déplacé pour pouvoir placer ses nouveaux arrivants en réunissant plusieurs tables... Déjà là, je trouve l’excuse peu convaincante. Nous avions réservé à l’avance. Et nous refouler dans le fond près des toilettes juste pour installer des proches au détriment de ses clients, c’est vrmt pas professionnel pour moi.

Soit, nous attendons tjs nos entrées. Montre en main, nous avons attendu près de 40 minutes pour les avoir! Une salade et des croquettes de fromage! Même si le resto était plein, en tant que professionnels, ils doivent pouvoir faire face à ce type d’affluence. Surtout qu’en plus, ce n’était pas des plats compliqués! Pas un mot d’excuse pour l’attente qd on nous apporte nos assiettes. Le serveur, aussi aimable qu’une porte de prison. Pas l’esquisse d’un moindre sourire.

Le serveur vient nous débarasser. Nous en profitons pour lui demander des boissons softs, 2 cocas. Nous attendons donc nos plats ainsi que nos boissons. Une assiette de pâtes et un plat de viande. Nous patientons encore un long moment avant d’avoir nos plats; qui finissent par arriver mais sans les boissons. Nous les redemandons au serveur. Nous mangeons. 10 min plus tard, tjs pas de boissons. Nous interpellons une serveuse. Nous lui demandons nos boissons. En vain. Nous les avons eu seulement 5 bonnes minutes après la fin de notre repas.

Aucun mot d’excuse du serveur ni aucun sourire.

Nous avons donc demandé immédiatement l’addition. Nous avons payé sans laisser le moindre pourboire (un tel service ne mérite franchement rien). Lorsque nous sommes parti, c’est comme si nous étions transparents. Pas un seul aurevoir de quiquonque (que ce soit le personnel de salle ou du bar).

Après une expérience comme celle là où clairement, on s’est senti pas du tout considéré, je n’y retournerai pas. Ce resto n’était pas du tout dans ma région. Je faisais le déplacement de Jupille exprès pour avoir de bonnes...

Voici une adresse qui déborde de convivialité de professionnalisme et de bienveillance.

Le personnel est très attentif au bien être des clients. Amabilité, serviabilité, soucis du détail sont de mise. On ne manque jamais de rien et on reçoit toujours une petite attention bien venue avant que le besoin s'en fasse ressentir.

La cuisine est de qualité et maîtrisée. Le choix des plats et boissons est varié et suffisant. Les quantités sont judicieusement pensée et le délai entre la prise de commande et le service est adéquat.

Le cadre et l'ambiance sont au goût du jour avec la pointe de subtilité et de raffinement qu'on apprécie trouver hors de chez sois.

J'y retournerai pour faire découvrir cet établissement à d'autres personnes qui je le sais, l'appréciront tout autant que moi.

Merci à toute l'équipe. Vous pouvez être...

Nouveau dans la région je décide de tester cette Pizzeria. Je commande par téléphone une Rucola, la personne ne comprend pas. Je lui dis en français une roquette. Je lui répète 3 fois, sans Parmesan en insistant et lui demandant de confirmer. On me dit 20h15, J'arrive presque 10min en avance pour être CERTAIN de l'avoir en sortant du four, bien chaude, en plus j'ai un peu de route. Première surprise, la pizz est déjà prête en arrivant ! Je suis dubitatif. Je rentre et là, catastrophe, plein de Parmesan !! Je tente de le retirer soigneusement et la pizzz est froide et le jambon de Parme est CUIT car resté trop longtemps. Je téléphone, on me propose une pizza gratuite comme geste commercial, c'est gentil mais gâcher ma pizz du dimanche soir une fois...