Restaurant Nest — Restaurant in Beveren

Living abroad but coming from the region and having only good memories of this restaurant, I wanted to return for nostalgia's sake. What a mistake. Yes, mistakes can be made, we had shrimp croquettes as a starter, when 1 minute later all the main menus arrive, you have to make it clear to the owner that this is not going well, so he left with the main course. But when they do push you 7 minutes later, you quickly gobble everything down and say that anything is allowed. If you have everything in a warm-up mode, it is not surprising that the deer crown was completely dried out. And when a 12 year old son only eats 30% of his steak, you know something is wrong. He asked and he said it was a shoe sole. Absolutely inedible. Fortunately, my foreign guest was not picky and said his salmon was edible. My 7-year-old child's spaghetti, well, he's not complaining, but as an adult I saw the meat from the bolognaise lying on the plate like dried vomit. My guest, who even works in catering, asked me if it was normal that the restaurant was full of student workers because apparently no one has any idea what they are doing. During our main courses they arrived a second time with shrimp croquettes, which were again a blast. But I had a bad meal and had to pay 154 euros, 'without apologies or a discount or a coffee, I was not with my guest. I had only paid...

Dit was ons eerste bezoek aan Nest en bij aankomst zagen we de imposante site van Van Der Valk – Beveren. Aan de inkomdeur merkte ik een rood erkenbaar embleem op de deurstijl van de schuifdeur met de vermelding: oud leerling hotelschool Koksijde. Wel beste mensen dit creëert verwachtingen, althans bij mij. Dit hoort in principe een geruststelling te zijn. Mijn fout was waarschijnlijk het verwachtingspatroon hierdoor. Na 2 alcoholvrije aperitiefjes ( Virgin Mojito en Ginger Punch), 2 hoofdgerechten (classic steak en Steak Tartaar) en 2 verschillende dessertjes(Tiramisu en Creme Brulee): de balans van ons bezoek aan Nest na een na nachtje slapen om zo de emotie proberen te halen uit deze review dat deze zo objectief mogelijk is. het interieur is even aantrekkelijk als de website laat uitschijnen. Voor zo een groot restaurant hebben ze hun best gedaan om het gezellig te maken incluis terras. de bediening heeft daarentegen duidelijk een degelijke opleiding en sturing nodig. Al waren ze vriendelijk toch ervaarden we het hele gebeuren alsof je in een of andere plattelands kantine wordt bediend. Bijvoorbeeld: er was iemand in mijn gezelschap die Frans sprak hetgeen toch al lang geen vreemde taal meer is in België. Geen enkele poging of moeite werd gedaan om deze persoon te proberen begrijpen of tegemoet te komen. Het afruimen van de tafel gebeurd voor het inzetten van het hoofdgerecht en niet erna bij mijn weten of ook niet tijdens als je ziet dat er geen plaats is hoeft de (betalende) gast dit niet te doen maar misschien heb ik het bij het verkeerde eind. Het is een (dood)zonde om met een degelijke kwaliteit van product zo inspiratieloos om te gaan en dit niet in zijn recht te laten geworden. Het hoeven geen topproducten te zijn maar behandel ze wel met respect aub. eerlijk ik ben niet enkel met honger van tafel gegaan na deze gerechten, deze waren ook nog eens zo vlak van smaak als de horizon op zee. Het gevoel heerst alsof er een doodstraf staat op proeven en een gepaste kruiding van een gerecht te bewerkstelligen. Je mag dan al proberen/kunnen bijkruiden aan tafel, een minder goede basis krijg je nooit rechtgetrokken. Zeer spijtig want we hadden elk gerecht weer nieuwe hoop gekoesterd maar het werd helaas telkenmale een minder positieve ervaring. Misschien moeilijk te geloven en voor sommige mensen onbegrijpbaar dat ik dit schrijf maar wij denken toch twee keer na in het vervolg voor deze prijs/kwaliteit ook van bediening, want ik ken ik wel verschillende plekken waar je smaakvoller eet en de producten met zorg worden behandeld of gerespecteerd soms in hun eenvoud. Conclusie: Er is niets zo (on)rendabel /(on)betaalbaar als een...

I’ve traveled all over the world and this was honestly one of the worst service experiences I’ve ever had — it was so bad it became unforgettable. Total chaos from start to finish. They couldn’t figure out how to split the check, which led to hours of confusion. We had to ask for our bill at least five times, and we never saw the same server twice. The wine showed up 35 minutes late — by that point, one person in our group was so frustrated they just paid and left. Someone ordered one ice cream and they brought two. I ordered a crème brûlée at the same time another person ordered wine — he got his wine, and my dessert finally arrived 45 minutes later. At breakfast, I walked in (and out) 2 days in a row and not one person asked me what my room number was. I could have eaten for free if I hadn't...