De Boomgaerd — Restaurant in Bilzen

Able to be seated instantly that was nice as the place was almost empty As we arrived. Order something to drink while looking further at the menu for something to eat. Took half about 15-20 minutes to get our drinks. Order for food an order for spareribs and a salad. Little more crowded by this point and even some folks waiting to be seated. And a rather roudy local family that blocked the entrance for folks to enter easy

Took an hour to get food. Spareribs where burned on the outside, almost raw on the inside. Still clinging hardly to the bones. Fries came in this frying basket that indeed looked neat but with no paper to keep them at least somewhat warm so after two minutes fries were cold. Bbq sauce that was included was a rather disappointing sauce.

Salad was rather simple nothing to write home about. But definitely not...

Deze nieuwe review vervangt de vorige, niet omdat er iets aan toe te voegen was, wel omdat gelegenheid en gezelschap totaal verschillend waren. Het was een verloren dinsdagavond in een gewone week. Ik had iets te vieren en - zoals wel vaker voorkomt - iets te schrijven. Voor dat eerste was alleen thuis zitten niet erg aanlokkelijk, voor dat tweede wel, maar ik had mijn ringschriftje bij waar ik in geval van hoge nood dingen in kwijt kan. Na een telefoontje wist ik dat er nog één tafeltje vrij was, ik heb héél even geaarzeld, het zou er dus echt druk zijn, maar het alternatief - alleen thuis gaan bedenken wat ik zou klaarmaken - was al helemaal afgevoerd. Dus heb ik dat éne tafeltje gretig gereserveerd. Het zat er inderdaad vol, de decibels vielen best mee en na even zat ik in de gezellig drukke sfeer te kijken wat ik voor deze gelegenheid zou gaan eten. Op de kaart stond de Red Mullet bijna te roepen: 'Kies mij!' wat ik zonder enige tegenstand gedaan heb. Ik heb er een glas witte huiswijn bij laten noteren. Ik heb mijn notaschriftje uit mijn handtas opgevist en ben beginnen schrijven. en toen mijn bestelling (tijdens bladzijdeke zes al !) arriveerde, was het hele bord een lust voor het oog. Even later ook een verrukking voor de smaakpapilletjes. De groenten - in nette stukjes gesneden - waren ècht beetgaar, de ajuinringetjes hadden een verlokkelijk gebakken randje, de vis was zacht zonder uit elkaar te vallen en het wijntje mocht er best wel wezen. Dit was de eerste keer dat ik in een restaurant in een soort van schrijvershigh een - overigens bijzonder lekkere - maaltijd gebruikte. Ik heb nog enkele keren vork en mes neergelegd omdat, blijkbaar, de omgeving stimulerend werkte op nieuwe ideeën. Tussendoor ook gemerkt dat de ramen, helder en pas gewassen, een scherp zicht boden op Alden Biesen. Ook dàt is thuis niet zo: geen fris gewassen vensterruiten èn geen zicht op de landcommanderij. Nog helemaal in die schrijvershigh stelde ik mij voor hoe dat zou zijn als volgend jaar in de poëzieweek een tekst van mij als raamgedicht zou verschijnen, met Alden Biesen op de achtergrond. Al bij al was dit etentje zeker geen eenzame bedoening, en na nog een cappuccino en een opbeurend gesprekje met uitbater Yves ben ik moe maar heel tevreden naar huis gereden. Het was intussen al donker genoeg om absoluut geen last te hebben van een al dan niet vaag zicht op...

prachtig terras met uitzicht op het kasteel aan rustige weg. Bediening was vlot, niet hoeven wachten. Heerlijke gerechten, ruime kaart, ruime porties, gratis brood met boter erbij (waar vind je dat nog?) attent, vriendelijke eigenaren, niets dan lof. Echter; wat extra vegetarische gerechten op niveau zou heel prettig zijn. Hond was heel welkom, aanwinst voor het dorp! En wij komen terug

Helaas halen wij deze positieve review terug. Gisteren voor de 2e keer gegeten en wat een ellende zeg. 2 uur gezeten totdat het hoofdgerecht kwam, heel lang wachten op een drankje, eigenaar geirriteert als je vraagt waar het blijft, maar biedt geen oplossing. Bijna geen personeel te vinden op het terras. Er zijn zeker 5 tafels weggelopen die nog aan on-afgeruimde tafels zaten van vorige klanten en maar niet gezien, gehoord of geholpen werden. Toen ik vroeg of een gerecht aangepast kon worden(vegetarische risotto) was dat niet mogelijk. Ja het was redelijk druk, maar óf je huurt meer personeel in óf je sluit een deel van je terras. Maar hele slechte service en wel cashen gaat er bij ons niet in. Personeel wat geen stap harder loopt en je wordt gewoon niet gehoord of gezien. wat een ontspannen diner had moeten worden heeft ons een vieze smaak in de mond bezorgd. Dus voor ons niet meer! Wat een verschil zeg, begin van het einde dit voor 'gastvrije horeca'. Als ik terug lees aan reviews, speelt dit probleem al veel langer en wordt blijkbaar niets aan gedaan. Beste eigenaar; dit probleem ligt bij jullie, niet bij de clientele. Die wil alleen maar genieten.

Op uw laatste reactie: zoals te lezen is, is dit blijkbaar een structueel probleem bij jullie. Dan niet meer van het zelfde doen. Er zijn andere oplossingen; kaart kleiner maken, personeel meer betalen, gedeelte terras sluiten etc etc. En verbetering bieden ipv iedere keer hetzelfde gekwetste weerwoord geven hier. Zo handel je klachten niet af. Mensen voelen zich wederom niet gehoord dan. En het IS niet het probleem van de clientele maar van u, dus leg het niet bij de klant neer. Een sorry gisteren, een drankje aanbieden ondertussen had ook al...