't Fameus Verleden — Restaurant in Brakel

Mooi terras, tof interieur binnen. Vriendelijke en vlotte bediening, wel wat wachten op het eten, maar ça va. Heel mooie bierkaart. Als je naar 't terras wordt begeleid passeer je de 'open' keuken. Jammer dat ik als klant 'goeiemiddag' tegen de kookploeg moest zeggen om daarna een flauwe reactie terug te krijgen, nu bon, ze waren wel volop met het hoofd in de pannen. Zoals gemeld, super terras. De bediening ook heel vlot, vriendelijk en correct. Nu, wat het eten betreft... Heb een 2 sterren gegeven enkel en alleen omdat het bordje van mijn vrouw ok was. Heb zelf de pasta met balletjes in tomatensaus besteld. Dit omdat een polpette echt wel een Italiaans della nonna pronkgerecht is. Les goûts et les couleurs ne se discutent pas, maar dit was toch de allerslechtste pasta die ik sinds jaren heb gegeten. Pasta te ver gekookt ( ma ja geef dan echte spaghetti ipv capellini als je op voorhand de pasta kookt). Ik ben geen sauseter, hoe minder hoe beter, maar hier had ik er zelfs tekort. Goed dat ze vragen of je kaas ( extra betalend ) wil of niet, hoeft echt wel niet op pasta. De saus was gewoon tomaten concassé... Geen groenten, geen look, geen sjalot, geen afkruiding, geen smaak. De gehaktballetjes waren ook niet afgekruid, teveel chapelure, geen smaak, geen pit, geen 'nonna'. Haal het weg van de gewone kaart en zet het enkel op de kinderkaart. Bij nader inzien eten gereduceerd naar 1 ster. Echt jammer. Eerlijk? toffe plaats om te zitten, goeie bierkaart, vriendelijke bediening. Maar ik kan slechts oordelen over mijn gerecht, maar mij zie je hier niet meer terug om te...

30 min wachten eer ze kwamen vragen wat we wilden drinken.pina colada 1 met en 1zonder alcohol glas voor 80%gevuld met ijs achter alcohol moest je zoeken .smaak trok ook op niks nu zitten we terug al meer dan 40min te wachten op spaghetti en biefstuk.het is de 3de keer dat ik kom maar deze keer dikke teleurstelling...wordt vervolgd. Eindelijk ons eten.'t was nodig om wat extra says voor de spaghetti te vragen want dat was pover dus 3euro extra . biefstuk nog bijna volledig rauwalhoewel uitgebakken gevraagd. Heb aan de chef ongenoegen geuit maar er werd nog niet eens een drankje ter excuus aangeboden.... Totaal...

Uitstekend!!! Supergezellig!!! Heerlijk gegeten van hapje,hoofdgerecht,nagerecht. Presentatie top!!! Goede bediening!!! Buitenterras waant je in het hartje brugge!!! Een echte aanrader aan ieder die vergeet dat men het niet ver moet zoeken om je eventjes ver van huis te wanen en toch dichtbij. Komen zeker...