Cela fait plusieurs fois que je me rends au Derby et je suis à chaque fois superbement bien reçu. La nourriture est variée, raffinée et extraordinairement délicieuse. Le personnel est au petit soin. Et le lieu en lui-même est un havre de paix. La dernière fois où je me suis rendu au Derby, c’était pour fêter un événement en compagnie de plusieurs camarades. Au préalable, lorsque j’ai voulu réserver une quinzaine de places, le patron, une personne extrêmement aimable et courtoise, nous a gentiment proposé de privatiser l’espace véranda sans coût additionnel. Il nous a proposé un choix de menus variés : poissons, viandes, pizzas, formule végétarienne, etc. de sorte à contenter tout le monde. Et bien sûr, tous ces plats étaient accompagnés de garnitures (salades, pommes de terre, frites, pâtes enrobés de sauce, etc.), ce qui nous a ravi et délecté à tous. Pour couronner le tout, le patron est venu nous saluer et nous offrir un verre à tous. À la fin, il est revenu à nouveau en compagnie de sa femme qui est aussi une merveilleuse restauratrice, pour nous offrir thé et café. Je connais peu de restaurants dans la région de Charleroi et aussi près du centre de Charleroi (5 min en voiture, 10 min en transport en commun) où l’accueil est aussi enthousiasmant et généreux. Je recommande cet endroit à toute personne recherchant un cadre cosy et chaleureux pour se détendre et manger, à toute personne souhaitant des plats raffinés concoctés avec des produits frais et issus de l’agriculture locale. Et enfin, je recommande Le Derby à toute personne aimant être accueillie de façon chaleureuse et familiale. Bonne dégustation à...
Read moreNous sommes venus pour la 1ere fois au Derby vendredi dernier et nous n'avons pas été déçu du tout ! Accueil impeccable, de l'entrée au dessert nous nous sommes régaler tout était delicieux ! J'avais pris les scampis diabolo délicieux et mon mari les scampis du chef très très bon également. Ensuite nous avons pris le tamawok une tuerie !! Une belle quantité de frites très bien pour de bon mangeur ainsi que la viande elle faisait 1,2 kg pour 2 personnes et elle était bien coupée il n'y avait pratiquement plus de viande sur l'os donc très bien découpée. Et pour terminer nous avons pris une crème brûlée ou l'ont sentait bien qu'elle était faite maison elle était très bonne elle avait du goût car déjà pris des crème brûlée ailleurs ou c'était fade et la crème étant blanche et non jaune. Ont reviendra sans hésiter pour mon anniversaire qui est fin de ce mois ! De plus nous y sommes aller un vendredi et ont ne le savait pas mais uniquement le vendredi le restaurant était tamisé une ambiance cosi c'était magnifique tre beau petit resto que je...
Read moreRepas jeudi soir.Serveuse agréable mais seule et de fait débordée.Ce qui ne lui enleve pas son sourire.Apero 2 spritzs (8,50)pas une olive ni une cacahuète,je trouve cela limite.Nos plats arrivent aloès que nous n avions pas terminé nos aperos.Pas de couverts ni serviettes. Petites brochettes et pâtes très bonnes. Pas de pain à table, alors qu il y en avait à la table d à côté. Au moment de payer,pas de paiement bancontact possible. Pas un problème en soit mais ce n est indiqué nulle part. Point positif même si ce n est pas un critère en ce qui nous concerne, verre de la maison offert. Vraiment mitigée...
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