At Home table d'hôtes — Restaurant in Chaudfontaine

Nous avons été manger chez nos amis Caro et Fred la semaine dernière… Une première mais certainement pas la dernière ! Nous avons tout apprécié… Le cadre épuré et chaleureux, la jolie table en bois conviviale, la vaisselle, les couverts et évidemment La cuisine. Nous y avons découvert des produits locaux, exceptionnels et délicieux, une vraie aventure gustative dans une ambiance détendue et apaisante. At Home porte bien son nom, on s’y sent vraiment comme chez soi. Je vous recommande vivement cet endroit...

Notre plus belle découverte depuis les dix dernières années. Trois pré entrées, une entrée, un plat et un dessert avec Frédéric Guillemeau et son épouse Caroline en cuisine vous proposent des plats dignes de la haute gastronomie avec un régal de saveurs et de textures équilibrées riches en couleur savamment présentées. Frédéric fait preuve d’une cuisine osée, moderne et ambitieuse qui régale nos papilles au prix d’un resto classique. A découvrir...

Un enchaînement de plaisirs gustatifs de l'apéritif, avec ses mises en bouche jusqu'à la fin du repas. Tout est élaboré "maison" avec maîtrise et originalité. Le jeune cuisinier et son épouse oeuvrant dans la cuisine ouverte est très sympathique et prévenant. L' ambiance est moderne, chic, épurée mais chaleureuse avec la table de chêne massif. Une excellente découverte : on...