LA TRAPPOLA — Restaurant in Chaudfontaine

Je ne recommande pas ce restaurant. Premièrement, nous avons attendu 1h30 notre plat. Cela a été excusé par un verre du patron mais ça n'enlève pas l'attente.

Deuxièmement, mon plat de vongoles. J'ai payé 18 euros pour littéralement 3 bouchées. Photo ci-joint. J'en ai parlé à la serveuse qui m'a proposé 2 solutions. Soit une autre assiette mais, vu l'attente du plat précédent je n'avais pas envie de manger seule, ou une diminution du prix. J'ai accepté la 2ème solution. Lors de l'addition, la diminution du prix n'était pas présente. J'en ai parlé à la personne lors du payement qui n'était pas au courant. Et impossible de retrouver la serveuse avec qui nous avions discuté de cela.

Troisièmement, l'organisation. Je ne comprends pas pourquoi les serveurs s'occupent de tout le restaurant. Je pense que vous gagnerez en qualité de service si chacun s'occupait d'une partie du restaurant. Cela éviterait que mon plat soit présenté à 4 autres tables avant que je doives crier dans le restaurant pour dire que c'est sûrement nos plats... Je préférais vivre un petit moment gênant plutôt que mon assiette soit présentée à tout le restaurant... Faute d'organisation des tables. Ensuite, comme expliqué au point 2. Si c'était la même personne qui s'occupait de notre coin la communication serait mieux passée!

Concernant la qualité des plats, cela était bon. Mais je pense que le fond est tout aussi importante que la forme...

Il était important pour moi de laisser un commentaire. Ce restaurant nous avait été conseillé à plusieurs reprises et je trouvais que c'était une bonne idée pour faire plaisir à ma maman pour son anniversaire. Je ne peux pas dire que ça a gâcher son anniversaire car nous nous sommes très bien amusé entre nous mais ce n'était pas grace au resto.

Bonne journée, En espérant que ce commentaire soit utile afin d'apporter des changements.

REPONSE A VOTRE COMMENTAIRE:

La photo est effectivement sans les coquillages. Mais sauf erreur de ma part, les coquillages ne se mangent pas. Je voulais donc montrer aux futurs clients à la portion qui sera réellement manger pour 18euros. Donc, non, je ne retirerai pas ma photo mais nous pouvons préciser que c'est une photo sans les coquillages.

De plus vous parlez de portion entrée, ce n'est pas exactement ce qui est mis sur votre menu. Vous avez effectivement le choix entre le plat unique à 21 euros et le plat (2-3 services) à 18 euros. Etant donné que j'avais pris une entrée il me semblait logique de devoir prendre le deuxième choix.

Concernant le prix, veuillez ne pas comparer à l'Italie. Des pâtes comme cela vous les trouvez à 8 euros. Nous savons tous que l'Italie est excessivement peu chère. Donc je ne sais pas où vous avez trouvez des pâtes à ce prix... Mais ne comparons pas ce qui n'est pas comparable. Le salaire des Italiens ne permettrait qu'à très peu de gens de se payer ce genre de pâtes à ce prix là. Dommage que mon commentaire n'a pas été...

Très déçu par le service en terrasse, en espérant que ce ne soit qu’un fait isolé.

Nous avons attendu plus de 25 minutes avant d’interpeller le seul serveur en charge, sans quoi il ne serait probablement jamais venu prendre notre commande. Pendant tout le repas, il a fallu attirer son attention à plusieurs reprises, car il évitait constamment de regarder autour de lui pour vérifier si les clients avaient besoin de quelque chose. Aucune interaction spontanée : il s’est contenté d’apporter les plats, de débarrasser et de tendre l’addition.

Nous étions venus pour une occasion particulière, avec l’intention de profiter pleinement du repas sans regarder à la dépense. Mais face à ce service inexistant, nous avons fini par limiter notre expérience : nous avons pris une entrée, mais renoncé à certains plats que nous avions repérés à la base, et décidé de ne pas prendre de bouteille de vin, simplement pour éviter d’être encore plus frustrés.

Ce qui surprend aussi, c’est que les autres serveurs du restaurant, bien visibles à l’intérieur, n’ont manifesté aucun soutien ou réactivité. Comme si chacun ne s’occupait que de « sa zone », sans aucune coordination d’équipe ni souci de l’expérience client dans son ensemble. C’est difficilement compréhensible dans un établissement de ce standing.

Enfin, le serveur nous apporte l’addition… avant de revenir nous dire qu’elle était erronée car des boissons avaient été oubliées. L’annonce était faite de façon expéditive, sans vraie excuse ni souci de forme. À cela s’ajoutaient des différences entre les prix indiqués sur la carte et ceux figurant sur la note.

C’est d’autant plus regrettable que les plats étaient très bons, frais, et servis dans des délais tout à fait corrects. Nous venons de temps en temps, et c’est la première fois que nous avons ce type d’expérience. Nous espérons vraiment qu’il s’agissait d’un incident isolé, et nous reviendrons pour...

Je n'ai pas l'habitude de mettre des commentaires sur les restaurants. Après un lunch le 1er ou 11 novembre où le temps d'attente avait été interminable car le restaurant était plein et où des tables arrivées bien après nous étaient servies avant, nous avons décidé d'y retourner pour un lunch car nous avions apprécié la cuisine. Cette fois, peu de clients mais toujours 45 minutes d'attente entre l'apéritif et le plat de pâtes... La nourriture est excellente, les portions généreuses (trop généreuses à notre goût- je préférerais pouvoir prendre une entrée) mais ils proposent d'emballer le reste du repas. Le tiramisu et les pains perdus étaient succulents mais nous n'y retournerons pas après ces deux expériences... Aller au restaurant et s'impatienter ou même s'énerver la 1ere fois car on a l'impression qu'on nous a oubliés ne laisse pas un bon souvenir même si la nourriture est très bonne. J'ajoute que la 1ère fois, nous avions eu une réduction sur notre addition, mais cela ne compense pas notre énervement à cause d'un service beaucoup trop lent... Je réponds ici à la réponse du restaurant. Vous n'y êtes pas du tout, Monsieur, nous avons 60 ans et nous ne mettons jamais les pieds dans un fast food et nous avons suffisamment d'expériences de restaurants pour faire la distinction entre un service raisonnable et un service trop lent. La 1ère fois, nous avions attendu 1h entre notre entrée et le plat de pâtes alors que deux tables de 6 ou 8 arrivées une bonne demi-heure après nous deux avaient reçu leur plat (après leur apéritif et leur entrée) avant que nous ne recevions le nôtre... Si c'est normal pour vous, ça ne l'est pas pour nous.... Peut-être sommes-nous mal tombés les deux fois mais cela ne justifie pas votre réponse à mon post....