Koelen — Restaurant in Diepenbeek

Lap !! Het was weer zo ver. Alles bovenmatig lekker !!! Voor een verjaardag op 1 Mei met de hele familie hadden we net op tijd een bestelling geplaatst. De instructie was : nergens crème au beurre, maar overal slagroom en veel fruit en echte chocolade. En wat doen die mannen vrouwen van Koelen ? Precies wat we vroegen !! Ik mocht als eens kijken in de dozen en dat leek zeer beloftevol. Maar bij het aansnijden gebeurde het pas. De meest rabiate lijners konden er niet genoeg van krijgen. De grooote taart bleek plots veel kleiner en de chocolade pyramide smolt als … chocolade voor de zon. Ik kan in detail gaan waarom die taarten zo heerlijk waren, maar je zal het moeten proberen. Sorry, ben de voortreffelijk notencake, onvermijdelijke abrikozen en nieuwe hit kersentaart vergeten. En ja… er...

Update… bakkerij Koelen is overgenomen sinds oktober 2023. Zelfde receptuur en ook zouden er nog bakkers van vroeger werken. Helaas is dit niet merkbaar in verschillende producten. De luchtige boterkoek is nu een onafgewerkte samengeperste cake, de amandelsmaak van weleer was ook veel minder aanwezig in de speculaas. Voor mij de extra reis niet meer waard. Helaas...

Sinds onze verhuis uit Diepenbeek maak ik af en toe nog graag een ritje van 25 km enkel naar hier. Het ene is nog lekkerder dan het andere maar rond sinterklaas zijn mikkeman en grote speculaas mannen het allerlekkerste in de winkel. Patisserie en taart zijn subliem. Probeer zeker ook hun boterkoek (geen koffiekoeken maar een...

Blond jong meisje die achter de toonbank staat zeer onvriendelijk toen ik 9 juni 2017 om half 8 in de morgen iets ging halen voor mijn vriend zijn verjaardag en ik haar vroeg of ze ook verjaadagstaarten had Dan snauwde ze me AF met alleen Al's je besteld ik heb een zeer drukke job waardoor ik van 7 u tot half 19 onder weg Ben ik ben die dag speciaal voor mijn vriend later begonnen maar zo afsnauwen doe je niet naar iemand zeker Al's je in een winkel of...