Bistro disolo — Restaurant in Eeklo

Leuke gezellige eerste indruk als je binnenkomt. Ook 1e keer dat we hier komen en de 2 tieners waren ook mee. We hebben een apero en wat "food to share" genomen om te beginnen. Leuk dat de drie gerechten apart kwamen zodat je tijd had om van alles te genieten. Buikspek en de gefrituurde visreepjes en als topper de coquilles. Alles was vers en lekker van smaak. Dan was het tijd voor het hoofdgerecht samen met een lekker wijntje. Porties zijn ruim zodat je zeker achteraf niet naar de pittazaak moet. De slibtongskes waren de beste die we al gegeten hebben. Als dessert heb ik voor de sabayon gekozen die de chef als extra aangeboden had en die was ook een toppertje. De Sergio zou zeggen: een lekker gerechtje. We hebben een leuke avond gehad waar we geen slecht woord kunnen over vertellen. Samengevat: lekker eten en er wordt gewerkt met verse producten. Porties zijn mooi van grootte. Gezellige mensen met een passie voor de zaak....

On a visit from the UK we were lucky to book at this super family-run restaurant. The hosting and the food were both superb. The owners were very welcoming and friendly. Well...

We waren er voor diner op 25/07/2023. Correcte en vriendelijke ontvangst. Mooi en warm interieur. Meer dan uitstekende Picon Vin Blanc. Heel lekkere Vol Au Vent met de beste frietjes ooit. Heel positief was dat de chef nog eens aan tafel kwam met extra Vol Au Vent; ook het hapje vooraf geeft dat tikkeltje meer. We vroegen iets meer wachttijd tussen ons voorgerecht en hoofdgerecht en dat werd gerespecteerd! Wij zagen een duidelijk verschil in alles in vergelijking met de begin periode. Top en wij komen...