Les Mimosas — Restaurant in Fernelmont

Pas très loin de chez moi, il y a un restaurant dont je n'ai jamais poussé la porte : Les Mimosas à Hingeon. Je ne peux expliquer pourquoi mais il ne m'a jamais donné envie...

Pourtant, lorsqu'un ami nous a fait la suggestion de s'y rendre, il semblait beaucoup apprécier donc pourquoi pas....

Nous voici donc partis en groupe aux Mimosas qui comme son nom ne l'indique pas est un resto plus italien . Vu que nous sommes un groupe, on nous demande de prendre le menu et non à la carte. Nous avons donc un choix de 3 entrées, 3 plats et 2 desserts pour 38€.

A notre arrivée, le resto est bondé mais nous avons l'agréable surprise d'être placé dans le nouveau chalet qui est vraiment magnifique. Une quarantaine de places, un feu ouvert , une déco montagnarde ... Franchement l'endroit idéal pour un resto en groupe. L'endroit qui d'un prime abord ne me plaisait pas me conquit complètement.

Au niveau nourriture, nous commençons par un cocktail en apéro. Les prix sont abordables et les cocktails sont bien remplis. Ils sont servis avec des olives et du pain tomaté .

Pour l'entrée, nous sommes à côté de Bierward, je choisis donc les petits gris à l'ail . Je m'attendais à les recevoir dans les coquilles mais c'est encore plus facile, ils sont décortiqués et ça ne pêche ni le beurre ni l'ail. Le pain est délicieux pour saucer. On en redemande sans souci.

Pour le plat, mon choix se porte sur l'escalope parmigianna avec des tagliatelles. La sauce crème tomate est onctueuse et l'aubergine apporte un plus agréable. On sent que l’escalope est faite maison ainsi que la sauce. Seul bémol la sauce était tiède.

En dessert, je choisis la mousse au chocolat. Ce n'est pas la meilleure mousse de ma vie mais elle bien chocolatée et aérée. Dommage que la chantilly ne soit pas maison...

Cerise sur le gâteau, nous recevons un petit pousse café offert par la maison et ça, il faut le dire, c'est de plus en plus rare.

En conclusion, les Mimosas est un chouette resto pour un groupe avec une addition tout à fait correct pour passer une bonne...

Etant donné que le commentaire de mon compagnon a été supprimé (visiblement ca ne vous plaisait pas). Je me permet de vous répondre ici puisque ce n'est pas possible de vous répondre autrement. Je change également ma note suite à votre façon de nous répondre. Nous ne sommes pas de mauvaise foi, je ne savais même pas que mon compagnon avait mis un commentaire, c'est dire qu'on était d'accord sur la soirée que l'on a passée. Nous n'avons aucunement rouspèté pour avoir un verre pour notre ami arrivé plus tard, votre serveur n'a visiblement pas compris le nombre de verres demandés. En réservant, a 20h, on ne s'attend pas à recevoir un apéritif à 20h40 ni commencer notre plat à 21h30. Que l'on traîne après pour boire notre verre n'a rien avoir avec le fait d'attendre si longtemps pour manger. Désolée que vous ne sachiez pas recevoir les commentaires constructifs. Vous pouvez désormais supprimer mon commentaire si il ne vous plaît pas, comme visiblement tous les autres qui ne vous plaisent pas. Bien à vous.

Nous avions entendu beaucoup de bons échos sur ce resto et nous avons donc tenté. Finalement nous étions 6 et tous déçus malheureusement. Très long temps d'attente déjà pour l'apéritif et nous avons également attendu très longtemps pour le plat. Les serveux étaient sympa mais je penses que c'est tout ce que je retiens de positif. La nourriture est bonne mais pas exceptionnelle et pas assez de goût. Il y a pas mal de bruit dans le restaurant, trop de monde selon nous. Et les toilettes sont à fuir, pas propres du tout. On a testé, on ne reviendra...

Nous sommes venu hier, il y avait énormément de bruits, toilette que je peux qualifier de très dégueulasse, un cendrier qui brûle à l'entrée, un temps d'attente extrêmement long. Nous étions étonné au vu de tout les avis positifs sur le lieu que ça se passe comme ça. Pour ce qui est de la cuisine, la cuisson de ma viande était comme je l'avais demandée, mais je ne l'ai pas trouvée d'une qualité folle. L'escalope de ma compagne était un peu grasse. La seule chose que je peux qualifier de + c'est qu'on nous a tout de même offert un pouce café pour notre long temps d'attente. nous sommes arrivés à 20h00 et nous avons quitté à 23h pour une planche apéro et un plat.

suite à votre réponse à mon commentaire:

ce n'était pas une remarque négative suite au digestif offert, je le qualifiais de positif justement et je n'ai jamais fais une remarque par rapport à la personne qui nous a rejoint, c'est tout à fait normal qu'il n'en ai pas reçu étant donné qu'il n'a pas consommé chez vous.

Nous n'étions peut-être pas pressé de "partir" car nous discutions entre nous, ce qui nous a dérangé c''est le temps d'attente entre l'apéro, la planche apéro et le plat.

Vous n'utilisez peut-être pas les toilettes ni les cendriers, mais vous êtes responsable de la propreté de votre établissement à n'importe quel moment de la journée, de l'ouverture à la fermeture de celui-ci.

"des poubelles ça se vide, les...