Le Convivium — Restaurant in Flémalle

Service honteux – une expérience catastrophique !

Nous avions réservé pour un anniversaire en groupe de 15 personnes, pensant passer une soirée agréable, mais ce que nous avons vécu dans ce restaurant a été tout simplement inacceptable.

Dès notre arrivée, nous avons été installés dans une salle où la chaleur était suffocante. Aucun effort n’a été fait pour rendre l’atmosphère plus confortable, malgré nos demandes. Mais ce n'était que le début d'une série d'incidents qui ont gâché notre soirée.

Le serveur qui s'est occupé de nous a été odieux dès la commande des apéritifs, se montrant pressé et extrêmement désagréable. Nous comprenons que le restaurant puisse être occupé, mais cela n'excuse en rien son manque total de courtoisie. Il est essentiel d'être poli, surtout dans un cadre comme celui-ci.

Lors de la commande des entrées et des plats, une amie a demandé quel type de sauce serait le plus approprié pour accompagner son magret de canard. La réponse du serveur a été choquante : "Y’a toutes les sauces en dernière page et tout va bien avec", dit d’un ton sec, comme si poser une question était une perte de temps. Un comportement absolument inacceptable pour quelqu'un en charge de s'assurer que les clients passent un bon moment.

Ensuite, les entrées sont arrivées, ma burrata était congelée, alors que celle d'une autre personne à notre table était parfaitement normale. Quand j’ai signalé cela au serveur, non seulement il a nié en bloc en affirmant que "c'est pas possible qu’elle soit congelée, c’est des fraîches", mais il a aussi tenté de me faire comprendre que je devais la manger telle quelle. Après avoir insisté et prouvé que ma burrata était bel et bien gelée, il a pris l'assiette sans un mot d'excuse, et est revenu plus tard pour me dire qu’il n’y en avait plus, car c'était la dernière. Toujours sans excuses, il m'a balancé : "Du coup, il vous faudra autre chose ou non ?" comme si c'était à moi de m'adapter à leur erreur. J'ai finalement dû commander autre chose, qui est arrivé rapidement et était bon, mais le mal était déjà fait.

Les problèmes ne se sont pas arrêtés là. Plus tard, le serveur est revenu avec du pain, mais au lieu d'un service normal, il nous a dit, "soyez gentil avec le pain parce que après j’en ai plus". Sérieusement ? Depuis quand c’est aux clients de gérer les stocks du restaurant ?

Pour les plats, ce fut une catastrophe : la cuisson demandée n’a été respectée pour personne – du saignant s'est retrouvé à point et vice-versa. Deux personnes avaient demandé un gratin dauphinois en accompagnement, qui a été oublié et n'est arrivé qu'à la fin du repas, quand leurs assiettes étaient déjà vides. Et ce n’est pas tout : deux personnes avaient commandé le plat « 5 côtes d’agneaux ». À la place, elles ont reçu 4 côtes et une… merguez. Oui, une merguez, balancée sur l’assiette, ce qui a fait ressembler leur plat à un vulgaire barbecue improvisé. De plus, l’une des deux personnes ne mangeait même pas de merguez ! C’était ridicule et absolument pas professionnel.

Et pour finir, une serveuse a commencé à débarrasser nos sets de table alors que nous étions encore à table, nous signifiant de manière à peine voilée que nous devions partir. Devant tant d'erreurs et un service aussi lamentable, nous avons demandé un geste commercial. Le patron a fini par accepter, mais ce n’est pas avant que le serveur ne nous ait sermonnés sur leur gestion du pain, comme si c’était notre faute ! Et pour couronner le tout, au moment de payer l’addition, la jeune fille à la réception nous a snobés : pas un sourire, pas un merci, et nous avons quitté le restaurant sans même un au revoir.

En résumé, ce restaurant a réussi à transformer une soirée d'anniversaire en une expérience déplorable. Nous avons été traités de manière irrespectueuse du début à la fin. C'était notre première fois dans cet établissement, et ce sera sans aucun doute la dernière. À...

Je suis venue dans ce lieu pour la première fois hier...par le biais d une personne c est un très beau et bon restaurant...j avoue que je n ai pas lu les avis avant d y aller ( dommage) mais bon j ai pris l habitudes de faire mes propres opinions... que dire en premier...nous sommes arrivés à 4 personnes...dès l entrée nous avons attendu longtemps que pour finir nous nous sommes approchés de la réception...énormément de monde...( nous avions réserver) bref une table sous la pergola où il faisait une chaleur mortel....des fourmis sur la table....bref on a rien dit lol une attende interminable pour l apéritif....bref on à rien dit...enfin vient le moment de la commande...nous commandons et encore une longue attente mais nous le comprenons très bien vu le monde...l or de la commande nous étions 3 à prendre des pâtes...déjà je m enttend dire il faut choisir les mêmes pâtes donc des pennes...je dis que je préfère les talliatelle...( ça n a pas plus du tout lol) mais j ai eu mes talliatelles...je commence à manger et franchement c était délicieux!! Mais là le drame arrive...après 3 bouchées je retrouve un cheveux dans mon plat....hors de question pour moi de continuer à manger....j appelle le serveur discrètement pour ne pas faire entendre aux autres clients....il constate en effet...il s excuse et il me dit que je ne payerai pas mon plat!!!! Mais je suis restée morte de faim puisque je n ai rien manger et j ai regardé les autres personnes manger...ils ont bien sûr proposé le partage mais j ai refusé...je n ai pas fais ça pour ne pas payer mon plat...je voulais mangé...et je pensais que j allais avoir une autre assiette....mais non....je trouve cela impardonnable....et pour couronner le tout...après une attente interminable on s est fait remercier de la pire façon...apporter l addition et débarrasser la table en 3 secondes!!!! Donc étant adeptes des restaurant c est la première fois que j assiste à cela.....sachant que c est un métier très dur j ai toujours respecter ce secteur là....mais si on est pas capable d avoir autant de monde et de respecter tout les clients de la même façon...alors désolée faut changer de métier....en tout cas je n y remettrais jamais un pied....désolée mais c est...

Avis mitigé. Je suis allée 3x dans ce restaurant. La première fois, notre repas était bon, nous avons demandé la carte des desserts mais le serveur n'est jamais venu prendre notre commande. Apres 20 minutes d'attente, nous sommes donc aller payer et sommes repartis un peu sur notre faim mais globalement contents, on s'est dit qu'un oubli pouvait arriver.

La deuxième fois, tout nous a super bien goûté (même le dessert qui n'a pas été oublié cette fois!)

Ce soir, j'y retourne avec 17 copines. Nous avions droit à un buffet de pâtes pour 14euros et un forfait boissons pour 11euros ce qui était franchement raisonnable vu que cela comprenait un apéro avec du proseco ou des softs + des softs, bierres ou vins pendant le repas. Première petite déception lorsque mon amie et moi, enceintes, demandons un ice tea comme apéro à la place du proseco et qu'on nous répond que c est hors-forfait (il me semble pourtant que cela fait partie des "softs"). Ce n'est pas très grave, on prend un coca à la place et on passe une super soirée. Les pâtes étaient très bonnes, les serveuses qui s'occupaient de nous très sympathiques bref rien à redire. Après le repas, on nous amène un gâteau que mes copines avaient commandé en surprise car il s'agissait de ma babyshower. J'étais vraiment ravie. La soirée se termine, tout le monde part petit à petit et je vais régler la note (en liquide comme c'était convenu...) Et là, mauvaise surprise: 81euros de plus que ce que j'avais calculé. C'était le fameux gâteau (pas donné soit dit en passant!) qui d'après les copines restantes était offert par la maison. Le patron (absent ce soir là) avait donné une toute autre version à son serveur mais la fille qui s'était arrangée avec lui étant déjà repartie et moi n'ayant pas assisté à leur conversation, je n'ai pas eu d'autre choix que de payer la surprise qui m'était adressée donc! Imaginez vous le malaise pour les 17filles qui voulaient me faire plaisir et pour moi de devoir leur réclamer des sous! Dommage de terminer sur une note...