Aurelle — Restaurant in Ghent

Aurelle in Drongen is voor mij echt een verborgen parel. Zodra je binnenkomt voel je meteen een warm en huiselijk gevoel, alsof je bij vrienden op bezoek gaat maar dan met dat tikkeltje extra klasse. Ook het terras is supergezellig om te zitten – ideaal om te genieten bij mooi weer.

Het eten is er gewoon top. Je proeft dat alles met zorg en passie klaargemaakt wordt. Elke keer opnieuw ben ik onder de indruk van de smaken, de afwerking en de porties. En het mooie eraan: de prijs-kwaliteit zit echt goed. Je hebt niet het gevoel dat je te veel betaalt, integendeel, je krijgt echt waar voor je geld.

De bediening maakt het plaatje compleet. Altijd vriendelijk, vlot en oprecht – het voelt nooit geforceerd. Je merkt dat Kira en Nicky, de eigenaars, helemaal weten waar ze mee bezig zijn. Hun enthousiasme, professionaliteit en gastvrijheid maken dat je je altijd welkom voelt en met een goed gevoel weer naar huis gaat.

Kortom: Aurelle is een plek waar ik met plezier terugkom. Of het nu is voor een gezellig etentje met twee, een avond met vrienden of gewoon omdat ik mezelf wil verwennen – het is telkens genieten van...

We kwamen hier aan als eerste klanten om 9u, meteen bij opening. Helaas was de ontvangst allesbehalve gastvrij. De dame achter de toog keek ons geïrriteerd aan en vroeg wat we kwamen doen. Daarna mochten we zelf een tafeltje uitkiezen.

Toen we aangaven dat we graag een koffie wilden en een klein ontbijt (iets eenvoudigs zoals een pistolet of een koffiekoek), kregen we te horen dat er enkel een vaste formule bestaat waarvoor je bovendien moet reserveren. Vervolgens werden er toch twee koffies voor ons neergezet, terwijl we nog niets hadden besteld. Toen mijn man aangaf dat dit niet was wat we wilden, en ik liever een cappuccino had, kregen we het antwoord dat ze gewoon melk bij de koffie zou doen.

De sfeer was hierdoor meteen zoek. Bovendien voerde de dame achter de toog hoorbaar privégesprekken met iemand anders, wat de professionaliteit en gezelligheid niet bepaald ten goede kwam.

Al met al een zeer teleurstellende ervaring. We hebben spijt dat we niet meteen zijn omgekeerd, en voor ons was dit de eerste en meteen ook de laatste keer dat we...

Ondanks een aantal goede ervaringen, moet ik nu toch schrijven dat we begin mei een heel slechte ervaring hebben gehad. Sfeer en interieur is en blijft oké en gezellig, maar het eten en de service waren niet wat we gewoon zijn. Gezien de tijd van het jaar, kozen mijn tafelgenoot en ik voor de asperges, maar daar hebben we dik spijt van gehad. Niet goed geschild (nog heel veel draden), niet (beet)gaar (en met de vele draden dus helemaal niet smakelijk) en niet warm. Wat eetbaar was hebben we opgegeten, maar de rest is blijven liggen. Bij het afruimen hebben we gemeld wat het probleem was, maar buiten een povere en koele 'excuseer' verder geen enkele tegemoetkoming. Een koffietje van het huis, had een mooie geste...