Peppino Pazzo Haacht — Restaurant in Haacht

Best food for miles. The only Italian chef cooking Italian food in this area north of Belgium. Cheapest & best food in the area of the 3 surrounding towns. The chef is the owner & knows his stuff about food & drink. He saw me asking the waitress about wine & came out himself to advise me on the grapes & taste, even though he was backed up with busy takeaway pizza orders. We ordered a bottle they were out of so he discounted a more expensive bottle for me. He took £5 off the price. As we were sitting close to his pizza oven it was easy for him to talk to us. Only 20 seats in the place & it was full. We had carpaccio & he pulled white truffle out of his fridge and grated it over the meat for us - for free! What a star! My wife is a Michelin trained headchef & we were both really impressed. We thought it would be a mediocre place by the look of the exterior, but it was the best rustic Italian food, made with passion. His dough is made on site with a mix of the best quality farina 00 & spelt. All pizzas £12-£15. Some really nice starters like veal tonnato. The waitresses were older ladies, lovely & friendly, but didn’t have a clue what they were doing. Their chaos of running round like headless chickens only added to the charm of the place. The chef was so on point & almost serving us himself, that we didn’t mind the waitress being untrained. I think well trained staff must just be hard to come by in the area. As it’s so small it looks like a takeaway from the outside. But don’t pass this place up - it is definitely the best value restaurant in the area & I haven’t met a chef/owner this passionate in years! The best quality ingredients used. Even using the highest quality cold pressed olive oil for their homemade chilli oil used for drizzling on pizzas! We were travelling through the area from Ireland, driving to family in Germany for Xmas. We’ll definitely make a point stopping here for dinner on our next driving...

Voor mijn 86ste ervaring pizza Margherita kwam ik hier terecht. Bij aankomst viel meteen de inkomdeur op: een afgeleefd vliegennet en een vuile klink gaven een onverzorgde eerste indruk. Alsof dat nog niet genoeg was, stond er voor de deur een lege vuilbak voor mondmaskers – iets wat meteen een flashback naar coronatijd opriep.

Het ontvangst was correct, vermoedelijk door een flexi-medewerker. De pizzaiolo zelf sprak geen Engels, Nederlands of Frans, enkel Italiaans. Op zich een goed teken, maar dat werd helaas niet doorgetrokken in de kwaliteit van de gerechten.

Ik koos voor de verandering een pizza Margherita, de absolute basis waarmee een zaak zich kan bewijzen. Deze werd gebakken in een elektrische steenoven. Al snel bleek dat de ingrediënten van bedenkelijke kwaliteit waren:

Het deeg was weliswaar correct gebakken, maar volledig smaakloos.

De saus was nauwelijks aanwezig en al even onopvallend in smaak.

De kaas was zwaar overdreven in hoeveelheid, te ver gebakken en smaakloos.

Er werd oregano gebruikt die merkwaardig genoeg ook geen smaak had. Verse basilicumblaadjes, die je nochtans mag verwachten bij een Margherita, ontbraken volledig.

Het resultaat was een totaal onevenwichtige en waardeloze pizza. Als de basis al zo’n teleurstelling is, voorspelt dat weinig goeds voor de rest van de menukaart. Die kaart zelf oogt chaotisch, alsof men het bos door de bomen niet meer ziet. Het feit dat er zelfs een BBQ chicken pizza opstaat bij een zogenaamd Italiaanse zaak, bevestigt alleen maar de koers: massa en commercie boven authenticiteit en kwaliteit. Voor een Turkse pizza kan je letterlijk gewoon de straat oversteken en beter eten. Voor echte Italianen is dit een slag in het gezicht.

De service was op zich oké, maar de sfeer was pover. Geen muziek, een frigo die midden in de zaal staat, en personeel dat letterlijk de voeten niet opheft bij het stappen – ze zullen hun zolen er binnen de kortste keren door slijten. Het interieur zelf was redelijk aangekleed, maar zonder ziel of gezelligheid.

Het eindresultaat was ronduit ondermaats: zwak en bovendien véél te duur voor wat het is. Hier kom je niet voor lekker eten. Absoluut niet aan te raden.

Wat me nog opviel: de uitbater gaat duidelijk voor kwantiteit in plaats van kwaliteit. Dat zie je ook in de vele andere reviews. Leveringen zijn hier al jaren een probleem, en er wordt niets aan gedaan. Niet verwonderlijk dat deze zaak qua rating lager scoort dan een gemiddelde Quick of McDonald’s – en helaas komt dat volledig overeen met de realiteit. Wat je trouwens ook kan zien op mijn foto. Bekijk gerust...

Ik heb denk ik pech gehad heb het niet de juiste week was. Bestelde zondag via Takeaway omdat ik een kortingscode had maar pizza kwam nooit opdagen. Toen ik belde liet een meisje me weten dat de zaak al dicht was maar dat ik de eigenaar moest contacteren. Deze man was heel vriendelijk en beloofde me 20 euro en een gratis dessert bij de volgende bestelling. Toen ik vandaag belde werd dat 14 euro maar kreeg ik ook wat over me heen omdat ik ver zou wonen ( nochtans in de zone waar ze leveren) en vond de man de compensatie overdreven, dus liet ik het zo na een hele discussie omdat ik het gevoel had dat ik profiteerde. Uit nieuwsgierigheid bestelde ik toch gewoon weer online en de pizza werd geleverd. Ook al was deze 45 minuten te laat, hij was het wachten waard, heel lekker. Ik denk dat ik op een ongelukkig moment heb besteld, maar de klantvriendelijkheid kon stukken beter en ik ben nog nooit zo behandeld door...