Nova Restaurant — Restaurant in Heusden-Zolder

Tijdens mijn bezoek aan Nova werd ik aangenaam verrast door de creatieve invulling van hun menukaart, die invloeden uit allerlei keukens combineert. Hoewel ik deze keer alleen een dessert en een mocktail nam, was dat al genoeg om te proeven dat hier aandacht wordt besteed aan detail en presentatie.

Het dessert was niet alleen mooi opgemaakt, maar had ook echt die balans tussen smaak en textuur. Niet te zoet, met een verfijnde afwerking die je normaal alleen bij fine dining tegenkomt. De mocktail die ik erbij kreeg was speciaal samengesteld geen standaard vruchtensap-mix, maar echt een unieke combinatie van smaken die perfect aansloot bij het dessert.

De sfeer in het restaurant is modern en stijlvol, zonder stijf aan te voelen. Personeel was vriendelijk en behulpzaam, en gaf uitleg over de ingrediënten van mijn drankje, wat ik altijd kan waarderen.

Kortom, Nova is absoluut een plek waar ik graag nog eens terugkom de rest van de kaart maakt...

Fantastische Turkse keuken en topservice bij Restaurant Nova!

Wat een ontdekking! Restaurant Nova heeft ons echt verrast met hun authentieke en smaakvolle Turkse gerechten. Alles wat we proefden was vers, perfect gekruid en met zorg bereid – van de mezze tot de gegrilde hoofdgerechten en de verrukkelijke baklava als afsluiter.

De bediening was vriendelijk, attent en professioneel. We voelden ons meteen welkom en kregen alle tijd en uitleg bij het kiezen van onze gerechten. Het personeel weet duidelijk waar ze mee bezig zijn en doen er alles aan om je een fijne avond te bezorgen.

De sfeer in het restaurant is warm en gezellig, met een mooie mix van modern en traditioneel. Een ideale plek voor zowel een intiem diner als een avondje uit met vrienden of familie.

Wij komen hier zeker terug. Een absolute aanrader voor liefhebbers van de...

We zijn tegen 16u aangekomen en hadden ruim keus voor plaats buiten. Het eten was snel geserveerd en niets op aan te merken. Het enige nadeel is dat ik geen 2 portie steak heb besteld want die was over heerlijk. Gebakken hoe ik wil en supermals. Er was een soort paars puree erbij geserveerd, da vond ik niet echt lekker maar in combinatie met een beetje peperroom saus was het wel lekker. Dit was zeker een aanrader. Ze waren vriendelijke, behulpzaam, konden makkelijk van achter parkeren. En ook makkelijk toegankelijk voor...