Segré — Restaurant in Heusden-Zolder

We hebben onlangs gegeten bij Segre in Heusden-Zolder, en ik moet zeggen dat het een fantastische ervaring was! De zaak is volledig gerenoveerd van A tot Z, en de nieuwe uitbater is een top chefkok die met liefde en passie kookt.

We besloten om de suggesties van de chef te proberen en begonnen met een gedeelde bruschetta en kalamares voor twee personen. Beide gerechten waren heerlijk en een perfecte start van de avond.

Voor het hoofdgerecht koos ik de filet mignon, perfect saignant gebakken zoals ik het wilde, geserveerd met aardappeltjes en een heerlijke pepersaus. Het vlees was mals en de warme groenten als bijgerecht maakten het geheel af. Mijn partner nam de entrecote, die ook uitstekend was bereid.

Als afsluiter genoten we van een espresso, gemaakt van Lavazza koffiebonen. De kenners zullen dit zeker waarderen!

Het interieur van het restaurant is modern en stijlvol afgewerkt, en er is voldoende parkeergelegenheid in de buurt.

Ik raad iedereen aan om Segre eens te proberen; je zult zeker terugkomen!

Zoek je een plek met kwaliteitsgerechten en een chef die met liefde kookt? Segre is de...

Het eten was niet slecht, voor de prijs vind ik diepvries Steppegras niet op zijn plaats maar de steak en saus waren heel lekker. De bediening liet serieus te wensen over, de eigenaars waren serieus kort en een lach kon er amper vanaf. Iemand van ons gezelschap had een steak bleu gevraagd en kreeg eerst een saignant, ze brachten zeer snel een nieuwe die idd bleu was maar nog frigo temperatuur had. Hier iets van gezegd weer een nieuwe die ook weer koud was. Toen de kok kwam vragen of het deze keer in orde was en we zeiden van neen nog steeds ijskoud werden we zeer arrogant geantwoord door hem. Eerste keer en waarschijnlijk nooit meer

Laat ons dat maar afwachten of jullie het...

Het eten was zeer goed. Prijs kwaliteit was zeker in orde. Bij het serveren ging het er wel wat koel aan toe. De plaats die we hadden gekozen was niet zo goed, deze tafel kunnen ze wel beter weglaten naar onze mening. Aan mijn kant zit je letterlijk tegen de zijkant van de stoel van iemand anders en aan mijn man zijn kant was de airco volop aan het blazen. Zijn rug was ijskoud. Al bij al een zeer goede ervaring gehad want het eten was echt zeer goed. Verse lekkere producten. In het begin liep het jonge dochtertje van de bazin rond en ik zag ze echt naar klanten gaan met haar pop voor interactie met die klanten. Dit was...