Brasserie De Bemde — Restaurant in Huldenberg

Wij hadden een overnachting geboekt bij B&B Baron's House Neerijse. In hun tips voor ergens eten hebben we de keuze gemaakt voor Brasserie De Bemde in Huldenberg. Een paar km van de B&B. Laat je niet in de war brengen door de locatie van de brasserie. Het is namelijk gesitueerd in een verzorgingshuis. Maar het wordt zelfstandig uitgebaat met een eigen keuken. Vers bereidde producten, vriendelijke bediening en met aandacht ingericht. Wij hebben er heerlijk gegeten! Mals vers vlees, goed bereidt en heerlijke pulledpork kroketjes. De huisgemaakte limoncello van het huis aan het eind was n heerlijke afsluiter van een lekker diner voor 2. Vriendelijke en gastvrije bediening en een goede prijs/kwaliteit voor drankjes, hoofdgerecht en nagerecht.

Wij hadden niet gereserveerd en hadden nog een tafel op een doordeweekse dag. Maar het is wel een favoriete plek voor de locals. Dus mss toch van te voren even reserveren wil je verzekerd zijn...

Eten is lekker en vers. Hier kan je typische brasseriegerechten bestellen en de keuken geeft er toch die speciale toets aan bv. een slaatje is er zeer rijk en niet alles is te basic bereid. Ruime porties voor diegenen die veel kunnen eten (soms wel te ruim). Alleen geen aanrader voor grote groepen: chaotisch, niet al te vriendelijk en niet flexibel voor personen met allergenen/specifieke voedingspatronen ondanks je beperkt bent aan 4 gerechten. Afrekenen was...

Tweemaal kort na elkaar hier beland voor diner. Je zou het in de opzet van een rustoord niet verwachten, maar wat een leuke huiselijke brasserie is dit! Super vriendelijke service met professionele mensen en het eten dat uit de keuken komt, is meer dan brasserie waardig en superlekker. Hier kom ik met plezier vaker terug! Hopelijk kunnen ze dit niveau op alle vlakken behouden, want het is een topper...