Un avis de novembre 2021
Donc, j'y suis retourné avec mon ado, au nom du bénéfice du doute, en espérant peut-être pas le meilleur, mais au moins du bon. J'ai choisi de négliger une petite méfiance: le site internet d'Ashok's insiste sur les plats à emporter, et la livraison à domicile. Mal m'en a pris: 15 minutes de solitude sans service, et sans carte. 1ère visite du garçon de salle : " Que prendrez-vous à l'apéritif?". Ben mon garçon, sans la carte, on ne sait pas ce que vous avez, n'est-ce pas! Point trés positif: la carte est donc arrivée dans les 5 minutes après -b entretemps, on a servi un plat à emporter au comptoir. Après la commande, tout a été très vite aussi : moins de 10 minutes pour avoir l'apéro et l'eau, pas de quoi se sentir négligé. J'allais oublier : entretemp, pour nous faire patienter, on nous a offert d'excellentes je ne sais pas comment ça s'appelle, mais ce sont des espèces de crèpes séchées, avec un bel assortiment de 3 sauces tout-à-fait fades ; j'ai demandé s'il n'y aurait pas un peu de sauce indienne épicée ; "Désolé, Monsieur, nous n'en avons pas en stock" ; dans un restaurant INDIEN ??? Bon. L'entrée arrive. J'avais commandé "Chicken 65 Ashok’s signature - Beignets de poulet, gingembre, ail, feuilles de curry" ; à la place, j'ai reçu ce que je crois être des " Lollipops Pilons de poulet marinés et frits " - en tout cas, pas de trace de gingembre ou de curry... Bref. En plat, je commande du poulet Vindaloo - un des plats les plus épicés d'Inde, qui, normalement, baigne dans une sauce très forte ; méfiant, j'ai demandé s'il était bien épicé ; réponse: "Pas trop, Monsieur, les clients n'aiment pas trop" ; je le demande très épicé ; je le reçois... un peu épicé, avec des épices goût mexicain... Le tout, assez sec: au lieu de baigner dans la sauce, c'en est à peine revêtu!
Ah oui: au moment de la commande, on nous demande quel accompagnement nous voulons ; je me retrouve avec un stupide riz, à payer en supplément...
Ah oui, j'oubliais: puisque la gargotte fait sa pub sur les trucs à emporter ou livrés à domicile: 2 heures et demie pour une entrée et un plat! Le garçon était tellement je ne sais pas quoi qu'il a réussi à nous demander si nous n'avions pas trop attendu ! Lui, il fait son possible, mais le patron court après le pognon, moyennant personnel insuffisant et exploité - et qualité médiocre.
Je maintiens: un tout grand foutage de gueule, qui ne mérite pas d'exister. Une honte.
-- - Un avis assez ancien - - -
On ne peux qu'admirer ce commerçant avisé. Ashok's, c'est une cuisine finement conçue pour rouler dans la farine celui qui ne connaît rien à la cuisine indienne, et n'a aucune idée de la fine saveur d'épices véritables qu'il ne trouvera pas ici. C'est le haut de gamme de la cuisine expédiée, avec un excellent piquant mexicain en bouteille pur plastique véritable, et de la poudre colorante dans la soupe pour faire joli (avantage: ça soigne les constipations les plus récalcitrantes). Vous ne serez pas poussé à l'achat: à peine serez-vous regardé comme un étron si vous n'avez pas assez d'appétit pour choisir les accompagnements surfacturés en supplément du plat. De Grandes Bières et Vins indiens, à des prix qui dépassent à peine ceux d'une vidange chez Lamborghini, mais pour presque le même ravissement du palais que l'huile usagée ! Bref, un Grand Restaurant où l'on ne sera pas avare de poudre aux yeux du gastronome le plus obtus.. A vivre absolument avec de chaleureux amis qui contresignent votre déclaration d'euthanasie, avant de...
Read moreOne of my favorite Indian restaurants! We've tried most of the restaurants in the jurbise Belgium area and Ashok restaurant is the one we keep coming back to. I love their dinner because you can try a little bit of everything and its delicious! Its perfect for someone who is trying Indian food for the first time. We were also pleasantly surprised with their dinner service - a menu full of intriguing entrees, the food we ordered was excellent food and my girlfriend says its pretty much spot on for authenticity. The service has always been very attentive whenever we've been there. As for value, entrees are about food but in my opinion well worth it, we've always left full and very satisfied. now so we plan on stopping in over the weekend when we pass jurbise We will come back sure Mr John is one of most...
Read moreIf you are unfamiliar with Indian cuisine, then you will be satisfied. The "heat/chili level" was very mild, even when we asked for very spicy "piquant". Generally, all the dishes should have more garlic, ginger, cumin, coriander, fenugreek, cardamom, etc. The exception was a fish dish with a tangy tamarind sauce, which had good flavor. There is a good selection of vegan dishes :-) and both northern and southern cooking styles are represented. Fish from the tandor oven will be dry. That is how it is. I have traveled 2 months in India, north and south. I cook from Indian dishes from scratch. So, I judge from experience....
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