Brasserie Leon — Restaurant in Koksijde

Een unieke culinaire beleving in de Westhoek. Een ruime parking, in de mooi aangeplante voortuin, nodigt uit om de zaak te betreden. De prachtig gerestaureerde brasserie, waarvan het interieur luxueus en met met veel smaak werd ingericht, heeft alles om de gasten een gezellige beleving te bieden in een oogstrelend decor. De wijnkasten in de inkom, en de lange bar in groene marmer zijn absolute eyecatchers. Het meubilair, de fauteuils en zitbanken, de kleuren, de verlichting, bepalen de sfeer die warmte en harmonie uitstralen. Tijdens de warme zomerdagen kan men zijn maaltijd nuttigen in de binnentuin achteraan het hoofdgebouw. Uit de wind, midden een prachtig aangelegde tuin, treft men ook hier diezelfde gezellige sfeer aan. Culinair overstijgen de jonge chef en zijn keukenbrigade het niveau dat men kan verwachten van een brasserie. Klassieke gerechten, afgewisseld met eigentijdse creaties, vaak met een zuiders accentje. Steeds verrassend, altijd tongstrelend. De wijnkaart verraadt de stielkennis van de eigenaar: uitgelezen en betaalbare wijnen, voornamelijk uit de Bordeauxstreek, aangevuld met enkele karaktervolle wijnen uit andere wijngebieden. De ontvangst en de bediening verlopen vriendelijk. De wachttijden zijn in deze startperiode misschien nog iets te lang, doch dit wordt verholpen, en de sfeer en de gastronomische beleving compenseren dit ruimschoots. Een...

Comme les commentaires négatifs peuvent être considérés comme des "délits de presse" je me contenterai donc de citer des faits : En salle, 1 masque sur trois ne couvrait pas le nez En cuisine, pas vu de masques portés Moctails totalement insipides Amuse-bouche= 2 fines tranches de saucisse sèche par personne Nous avons commandé un "plat direct"...temps d'attente : 50 minutes Poisson de ma partenaire bien cuit, garniture : 1 tomate cerise et un peu de salade Mon vol-au-vent : un carré de pâte feuilletée de 5 x 5 centimètres, poulet trop cuit, sauce beaucoup trop salée et pour le reste sans le moindre goût Attention : les accompagnements proposés sont en supplément : 3€50 les croquettes, 4€ la purée Crème brûlée de bonne facture (temps d'attente : 20 minutes) Irish coffee réussi Le tout pour près de...

Recent een bezoekje gebracht aan deze prachtige vernieuwde zaak en het is echt een aanrader. Prachtig kader (zowel binnen als buiten!) en een menu kaart waaruit ik zeker mijn keuze kan maken om smakelijk te eten. En dan nog te zwijgen over de wijnkaart, wat een toppers staan daar niet in! Heel smakelijk gegeten en gedronken en ik kom zeker nog terug.

Aan de mensen die klachten hebben over de bediening, het is een nieuwe zaak. Het personeel doet zijn uiterste best om iedereen zo snel en zo goed mogelijk te bedienen en dit met enthousiasme en de glimlach. Heb even geduld en geniet van het mooie kader, de zaak heeft veel troeven en verdient zeker ons geduld om uit te groeien tot een pareltje aan onze Belgische kust.

Veel succes aan het ganse team!! Wij komen...