Over het eten geen slechte commentaar. Wij gaan regelmatig eten en hebben in onze familie zelf een (gerenommeerde) zaak gehad. Knap hoe die twee mensen alles bij elkaar koken en bereiden. Dat vraagt een zeer goede mise en place.
Als voorgerecht aten we de carpaccio van rund, en het duo van kroketten. Mooie porties. Lekkere dropjes saus bij de carpaccio. Verfrissend.
Ik at de zalm met kroketten en bearnaise saus. Mijn vriendin de tonijn. Het bevriend koppel at een stek en een salade geitenkaas. Die laatste was enorm groot. En alles kraakvers. Knapperige sla. Lekkere frietjes. Goed op smaak gebracht. Goede balans zout-zuur. Potje mayo kwam zonder te moeten vragen op tafel. Dessert was ook lekker. Dame blanche, coupe bresilienne, tarte tatin. Geen ijskristallen. Lekker ijs.
Over de sfeer:
Ongedwongen sfeer. Leuke inrichting.
Er was een kwis over Toto en een live optreden op groot scherm van de groep. Voor ons hoefde dit niet. Blijkbaar is de zaak bekend voor deze avonden. Ik vond het samen met het gezelschap storend. Ook mochten we niet meedoen met de kwis. We konden dus geen bon van €25 winnen.
Bediening was ok. Vriendelijk. De rekening kwam snel na deze te hebben gevraagd.
De moeite waard. Wil u lekker eten en een gezellige avond beleven en bent u muziekfan? Kom dan...
Read moreTot tweemaal de paardenfilet teruggestuurd om uiteindelijk de derde maal te laten gaan na meer dan 2 uur Dit is een Bistro onwaardig en het strafste is op nog 8 vierkante meter kwestie tafels 4 hadden allemaal een probleem met hun bestelling dus dat zegt genoeg volgens ons.Deze is nog geen 1 op tien waard.O ja de verantwoordelijke denk ik de man met zijne paardenstaart maakt u nog eens belachelijk met zijn antwoord...
Read moreDroevige ervaring.stoofvlees met witloof slaatje. Stoverij wordt klaargemaakt aangekocht, dus droge bedoening, dikke kloddersaus. Vroegen of er appel in de witloofsla zat omwille van allergie. Neen zei de dienster, helaas foute info, Steak bearnaise, met krieltjes. Blue gevraagd bijna a point gekregen. Saus komt geschift op tafel, krieltjes blijken lauwe stukken...
Read more