Bistrôt Le Ciel — Restaurant in Lanaken

Tijdens ons bezoek aan La Butte aux Bois werden we getrakteerd op een culinaire ervaring van topniveau. Het eten was zonder meer voortreffelijk: elke gang was een perfecte balans van smaak, presentatie en verfijning. De gerechten verraden de hand van een chef die zijn ambacht tot in de puntjes beheerst, waarbij gebruik wordt gemaakt van hoogwaardige ingrediënten en verrassende combinaties.

De setting van het restaurant is eveneens betoverend. De elegante inrichting en het uitzicht op de prachtige tuin zorgen voor een serene en luxueuze sfeer, ideaal voor een ontspannen avond uit. Het geheel voelt aan als een harmonieus samenspel tussen natuur en architectuur, wat de eetervaring nog verder verrijkt.

Daarnaast viel onze aandacht op de prachtige juwelen van Jochen Leën, die op subtiele wijze in het decor waren verwerkt. Zijn creaties voegen een vleugje verfijning en kunstzinnigheid toe aan de ambiance van het restaurant, en het was een genot om zijn vakmanschap van dichtbij te bewonderen.

Al met al was ons bezoek aan La Butte aux Bois een unieke en onvergetelijke ervaring, waarbij zowel het eten als de omgeving indruk maakten. Een absolute aanrader voor wie op zoek is naar een verfijnde culinaire ervaring in een...

Op een zonnige, zondagmiddag hier even gestopt voor een glaasje witte wijn. Bij het binnenkomen mochten we alleen aan de bar zitten. Maar ook daar moesten we op het uiterste hoekje gaan zitten daar er een tafel met een feestje bezig was, net naast deze bar. Er was een jonge dame achter de bar die ons daar netjes op onze honger liet zitten. Na meer dan 10 minuten toch even de vraag gesteld of we iets konden bestellen. Neen, was het antwoord. Dan moet er iemand anders komen voor een bestelling op te nemen daar zij alleen verantwoordelijk is voor het feestje. Kan ze dat niet onmiddellijk regelen? OK, na een tijdje toch een bestelling kunnen plaatsen aan de echte barman. Maar dan de wijnkaart. De vrouw en ik wilden gewoon een lekker fris, correct aperitief wijntje. Maar dan zie je de kaart en denk je... wat is dit! De goedkoopste wijn op de kaart, Picpoul de Pinet. Maar liefst €11 het glas!!! Wetende dat ik zo'n hele fles aan een €6 gemiddeld kan kopen en hun horeca inkoopprijs zelfs nog een stuk lager ligt stel ik me toch vragen. Is het omdat hier een ander soort publiek komt dat je gewoon woeker prijzen mag, moet vragen? Komt dit dan om één of andere reden klassevoller over? Neen, dan drink ik mijn wijntje liever...

We had an unforgettable lunch experience (as always) with exceptional food and top-notch service. Every dish was bursting with flavor and beautifully presented. The staff were warm, attentive, and made us feel genuinely welcome from start to finish. If you're looking for a place that combines culinary excellence with outstanding hospitality, Bistro Le Ciel is...