Ferment — Restaurant in Lennik

It very unfortunate that we had to wait for 1.5 hrs and we were not served. Clients arriving after us were able to eat appetizers and their main dishes before us. Upon asking if there was any problem no explanation was given except "it is almost ready". To wait 1.5 hrs to have 3 rare meat cuts is not very professional. Maybe the food is good, but can't say anything because they did not gave us the chance...

Really cool location with outstanding service staff. Was there to enjoy a company team dinner and it was a relaxing experience. Good finger food upfront, followed by a an à la carte choice (Steak Tatare for me). Food was very good and our waiter could not have been more attentive. You won’t find a lot of places like this in my home country Germany. So congrats to the team of Fermant on creating such...

Restaurant Ferment heeft een speciale plaats in mijn hart verworven en ik kan gerust zeggen dat het één van mijn favoriete plekken is om te genieten van heerlijk eten en drinken. De kwaliteit van de gerechten is uitzonderlijk - het perfecte evenwicht tussen vakmanschap en eenvoud. De prijs-kwaliteitsverhouding is echt ongeëvenaard in de regio.

De drankkaart is even indrukwekkend als het eten. Van streekbiertjes zoals Geuze en Witkap, tot de heerlijke creaties van Brasserie de la Senne of een goeie trappist, het aanbod is overweldigend en de suggestiewijnen en -bieren zijn altijd perfect afgestemd op het eten.

De service is niets minder dan uitstekend. Het personeel is vriendelijk, attent en maakt elke maaltijd bij Ferment tot een genoegen. Het interieur is een mix van modern en stijlvol, maar toch warm en uitnodigend. Het combineert een klassevolle sfeer met een volkse en joviale toets, wat zorgt voor een ontspannen en plezierige ervaring.

Of je nu van plan bent om met vrienden te genieten van een drankje of om te dineren met eenvoudige, heerlijke Vlaamse klassiekers, Ferment is de ideale plek. Een echt pareltje in het Pajottenland dat ik ten...