The Lab — Restaurant in Liège

We wanted to try long time ago and finally did it. Only by the smell you can notice a good place, and this is one. Probably is the best burger i ever had in Liège. Definitely my new favorite place to eat. The meat was perfect, fresh ingredients, natural and tasty potatoes and the service was super good and quick. Highly recommended if you love burgers and...

Un burger décevant pour le prix

J’ai commandé un Savoyard au Carré chez The Lab à Liège, mais l’expérience n’a pas été satisfaisante, surtout au regard du prix élevé.

Le principal point négatif vient du fromage, dont le goût était trop fort et prenait le dessus sur les autres saveurs du burger, rendant l’ensemble écœurant. De plus, la sauce maison, qui ressemble à une simple miel-moutarde, manquait d’originalité et n’apportait pas de réelle plus-value au plat.

Pour un total de 24,44 €, je m’attendais à une meilleure qualité et à un burger plus équilibré. Même si les Waffle Fries étaient correctes, cela ne justifie pas un tel tarif compte tenu du manque de finesse des saveurs.

En résumé, le concept est intéressant, mais le rapport qualité-prix laisse à désirer et l’équilibre des saveurs mérite...

J’ai pris un burger classique à emporter, il était très bon ! Ça fait plaisir de manger un burger dont le goût provient principalement de la viande et pas de la sauce ou du fromage.

Le cuisinier est très sympas et dégage une super énergie. Il donne bien envie de manger ses burgers. J’ai juste attendu un chouïa trop longtemps mais c’est sûrement parce que je suis arrivé après 23h :’).

Les prix sont quand même un peu trop élevé selon moi pour ce qui est proposé. (10€ pour un burger classique sans frite).

PS: C’est peut être ainsi que ça se mange, ou alors c’est la cuisson par défaut mais j’aurais bien aimé qu’on me prévienne que mon steak serait saignant. J’suis pas fan de cette cuisson mais c’était quand même très bon.

Sinon très prometteur. Bon...